结论：在债务债权（民间借贷）纠纷中，别人私自扣你的车通常是不合法的，但存在特殊合法扣车情形。面对这种情况，你可以通过积极沟通协商、发送书面通知与保留证据、报警处理与寻求法律援助以及提起民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
私自扣车的非法性：
- 侵犯物权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人不得随意扣押债务人的私有财产，包括车辆。私自扣车行为侵犯了债务人的物权，你有权要求债权人返还车辆，并可以向人民法院提起诉讼，要求债权人承担民事责任。
- 法律责任：若债权人的行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，还可能受到公安机关的治安管理处罚。此外，如果车辆在扣押期间受到损坏，债权人还需承担相应的赔偿责任。
特殊合法扣车情形：
- 双方事先有约定：若你和债权人在债务关系成立时即约定，如你到期不能清偿债务，债权人有权留置其车辆，且该约定不违反法律强制性规定和公序良俗，则在符合约定条件时，债权人扣车可能是合法的。这种情况多见于有担保性质的借款合同中。
- 法定留置权情形：根据《民法典》的规定，债权人合法占有债务人的动产（如车辆），且债务人不履行到期债务时，债权人可以留置已经合法占有的动产，并有权就该动产优先受偿。例如，在车辆维修合同中，若你拖欠维修费用，维修厂基于合法占有车辆的前提，可以留置车辆以保障其权益。但这种情况并不常见于民间借贷纠纷中。
应对措施：
- 积极沟通协商：与债权人进行沟通时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。主动向债权人说明你的还款意愿，并提出具体的还款计划，如分期还款的时间节点、金额等。同时，明确要求对方立即归还你的车辆。
- 发送书面通知与保留证据：若协商无果，应向对方发送一份正式的书面通知，明确指出其扣车行为的违法性，并要求在一定期限内（如3-5个工作日）内归还车辆。同时，附上你的还款计划以显示诚意。在整个过程中，务必保留所有相关的证据，包括但不限于通信记录、车辆被扣押的照片、书面通知及邮寄凭证等。
- 报警处理与寻求法律援助：若对方拒绝归还车辆，你应立即拨打110报警，向警方详细说明情况，并请求协助处理。警方会根据具体情况进行调解或采取其他必要的法律措施。在必要时，你也可以向我咨询，获取针对性的法律建议。
- 提起民事诉讼：若经过上述步骤后问题仍未解决，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还车辆并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据材料来支持自己的主张，并按照法院的要求参与庭审等程序。
后续行动建议：
- 在处理此类纠纷时，务必遵守当地的法律程序，不要试图通过非法手段来取回车辆或报复债权人。只有依法行事，才能确保你的权益得到最大程度的保护。
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。
面对车辆被债权人私自扣押的情况，你应保持冷静和理性，了解自己的权利和义务，并采取合适的措施来解决问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。