针对您提出的“欠付抚养费子女成年后如何处理及法律规定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、协商解决

当子女成年后，发现抚养费被拖欠，首先推荐的方式是尝试与未支付抚养费的一方进行友好协商。子女可以亲自或委托曾经直接抚养其的一方，通过面对面交流、电话、书信、电子邮件等多种方式，与对方进行沟通。在沟通过程中，应明确指出拖欠抚养费的事实、金额，以及这对子女成长所造成的影响，并要求对方支付拖欠的费用。双方可以根据对方的经济状况，协商一次性或分期支付的方式。如果双方能够达成共识，建议签订书面协议，以确保抚养费的按时支付。

二、法律途径解决

如果协商无果，那么您可以考虑通过法律途径来维护权益。具体分为两种情况：

（一）有法院生效裁判文书的情况：申请强制执行

如果您已经取得了关于抚养费的法院判决或调解书，但对方未按文书内容支付，那么您可以向作出判决或调解的法院申请强制执行。申请流程包括准备强制执行申请书、生效法律文书副本、双方身份信息等材料，并向法院提交申请。法院在审查材料并决定立案后，将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等执行措施，以强制对方支付拖欠的抚养费。

（二）无法院生效裁判文书的情况：提起诉讼

如果您没有法院的生效裁判文书，那么您可以向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。在准备诉讼材料时，您需要撰写起诉状，明确原告（子女或直接抚养子女的一方）、被告的基本信息，诉讼请求（要求被告支付拖欠抚养费及具体金额），以及事实和理由等。同时，您还需要收集相关证据材料，如离婚协议、子女出生证明、日常生活开销记录、聊天记录、通话录音、银行转账记录等，以证明拖欠抚养费的事实。法院在受理案件后，将安排开庭审理，双方当事人需进行举证、质证和辩论。法院将根据证据和陈述依法作出判决。如果法院判决被告支付拖欠抚养费，而被告未在规定期限内支付，您还可以按照申请强制执行的流程向法院申请执行。

三、重要法律提示

根据法律规定，请求支付抚养费不适用诉讼时效的规定。这意味着，即使子女已经成年，他们仍然有权追讨其未成年期间拖欠的抚养费。因此，无论采取何种方式解决，都应注重保护自己和孩子的合法权益，确保抚养费的及时支付。

综上所述，面对抚养费被拖欠至子女成年的情况，您应优先考虑协商解决；若协商无果，则可依据具体情况选择合适的法律途径来维护权益。希望这些解答能够对您有所帮助。