产品上标注“非卖品”却进行销售，这种行为一般是不合法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 从合同法的角度来看：

   • 产品上标注“非卖品”，可以视为生产者或销售者对产品性质的一种明确声明，即该产品不用于销售。如果商家仍然将其销售，可能构成对消费者或购买者的欺诈，因为购买者可能基于“非卖品”的标注而对该产品的性质、用途或价值产生了误解。
   • 此外，如果商家与消费者之间因此产生了买卖合同，而商家在合同履行过程中违反了“非卖品”的声明，那么商家可能构成违约，需要承担相应的违约责任。

2. 从消费者权益保护法的角度来看：

   • 消费者在购买商品时享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家销售标注“非卖品”的产品，可能侵犯了消费者的知情权，因为消费者可能并不清楚该产品的真实性质或用途。
   • 如果商家故意销售标注“非卖品”的产品，且该产品存在质量问题或安全隐患，那么商家还可能构成对消费者人身、财产安全的侵害，需要承担相应的赔偿责任。

3. 从产品质量法的角度来看：

   • 产品质量法要求生产者、销售者对其生产、销售的产品质量负责。如果商家销售标注“非卖品”的产品，且该产品不符合相关质量标准或存在缺陷，那么商家可能需要承担产品质量责任，包括修理、更换、退货、赔偿损失等。

4. 从行政管理的角度来看：

   • 商家销售标注“非卖品”的产品，还可能违反相关行政管理规定。例如，市场监管部门可能对此类行为进行查处，对商家进行罚款、没收违法所得等行政处罚。

法律建议：

• 作为消费者，在购买商品时，应仔细查看商品标注和说明，了解商品的真实性质和用途。如果发现商家销售标注“非卖品”的产品，应谨慎购买，并可以向市场监管部门举报。
• 作为商家，应严格遵守相关法律法规和行政管理规定，不得销售标注“非卖品”的产品。如果确实需要处理“非卖品”，应通过合法途径进行，如捐赠、销毁等。

可能的法律后果：

• 如果商家销售标注“非卖品”的产品被查实，可能面临市场监管部门的行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。
• 如果因此给消费者造成损失的，商家还需要承担相应的民事赔偿责任。

如果你在遇到类似情况时有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。