房产委托书不公证确实存在被冒用的风险，但并非绝对会发生，这取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、公证的作用与意义
公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。在房产委托书中，公证的主要作用是确认委托书的真实性、合法性，以及委托人和受托人的身份和意愿。经过公证的委托书，在法律上具有更强的证明力，能够更有效地防止被冒用。
二、不公证的风险
真实性难以确认：
- 如果房产委托书没有经过公证，那么其真实性就难以得到官方确认。一旦有人伪造或篡改委托书，就可能冒用委托人的名义进行房产交易或其他法律行为，给委托人带来损失。
法律纠纷风险增加：
- 在没有公证的情况下，如果发生房产纠纷，委托书可能被质疑其真实性和合法性。这可能导致法律纠纷的复杂化，增加解决纠纷的成本和时间。
交易安全性降低：
- 对于房产交易来说，安全性是至关重要的。如果委托书没有经过公证，那么交易对方可能会因为担心委托书的真实性而拒绝交易，或者要求更高的风险补偿，从而影响交易的顺利进行。
三、如何降低被冒用的风险
选择可靠的受托人：
- 委托人在选择受托人时，应该选择信誉良好、有责任感的人。这样可以降低受托人滥用委托权的风险。
明确委托权限和期限：
- 在委托书中，应该明确委托人的权限和期限。这样可以避免受托人超越权限或长期滥用委托权。
保留相关证据：
- 委托人应该保留与委托书相关的所有证据，如委托书的草稿、修改记录、签署过程等。这些证据可以在发生纠纷时作为证明委托书真实性和合法性的依据。
及时办理公证（如可能）：
- 如果条件允许，委托人应该尽量办理委托书的公证。公证可以大大增强委托书的证明力，降低被冒用的风险。
关注房产动态：
- 委托人应该定期关注房产的动态，如房产交易情况、产权变更等。一旦发现异常情况，应该立即采取措施保护自己的权益。
四、法律后果与应对
- 如果委托书被冒用：委托人应该立即向公安机关报案，并收集相关证据证明自己的清白。同时，委托人还可以向法院提起诉讼，要求冒用者承担法律责任，并赔偿因此造成的损失。
- 在诉讼过程中：委托书作为关键证据，其真实性和合法性将受到严格审查。如果委托书没有经过公证，那么委托人可能需要提供更多的证据来证明其真实性和合法性。
总结来说，虽然房产委托书不公证并不一定会被冒用，但确实存在这样的风险。为了降低风险并保护自己的权益，委托人应该尽量选择可靠的受托人、明确委托权限和期限、保留相关证据、及时办理公证（如可能），并关注房产动态。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。