买的锅爆炸了，商家应当根据具体情况承担相应的赔偿责任。以下是从不同角度为您详细分析：

一、责任主体及法律依据

1. 销售者责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品过程中，若其合法权益受到损害，可以向销售者要求赔偿。这包括因锅爆炸导致的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如造成残疾）等各项损失，以及锅具本身的损失和周围财产的损失。
   • 销售者在赔偿后，若确认问题源于生产者或向销售者提供商品的其他销售者，销售者有权进一步追偿。

2. 生产者责任：

   • 若锅因设计、制造等缺陷导致爆炸，生产者应承担侵权责任。消费者可直接向生产厂家要求赔偿，生产者不得以产品已售出为由推卸责任。

3. 运输者、仓储者等第三人责任（如适用）：

   • 若产品缺陷由运输者、仓储者等第三人的过错导致，虽然消费者通常直接向生产者或销售者主张赔偿，但生产者、销售者在赔偿后有权向这些第三人追偿。消费者无需直接找运输者或仓储者索赔。

二、赔偿范围与方式

1. 锅具本身损失：

   • 消费者可要求赔偿锅具的购买价格。

2. 人身伤害赔偿：

   • 包括医疗费、护理费、误工费、交通费等治疗和恢复费用。
   • 若造成残疾，还需赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。
   • 若造成死亡，则需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

3. 财产损失赔偿：

   • 赔偿因锅爆炸造成的周围财产损失，如厨房台面、电器等，具体金额以修复或重置费用为准。

4. 赔偿方式：

   • 商品质量问题且未造成人身伤害时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，赔偿金额一般为购买商品价格的三倍，不足五百元按五百元赔偿（但此条款主要适用于经营者存在欺诈行为的情况，若仅为产品质量问题且未造成人身伤害，可能不直接适用此倍增赔偿，但可作为协商或诉讼时的参考）。
   • 造成人身伤害或财产损失时，根据实际损失进行赔偿。

三、消费者维权步骤

1. 保存证据：

   • 保留锅具及爆炸后的残骸，作为直接物证。
   • 保存购买凭证，如发票、购物小票或线上订单截图等。
   • 拍摄现场照片和视频，记录爆炸现场情况。
   • 如有受伤，保存医院的诊断证明、病历和医疗费用清单等相关证据。

2. 与责任方沟通：

   • 首先尝试与销售者或生产者沟通，出示证据并要求赔偿。

3. 消费者协会投诉：

   • 若沟通无果，可向当地消费者协会投诉，请求介入调解。

4. 提起诉讼：

   • 若协商、投诉均无果，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，可能需要进行产品质量鉴定以确定责任和赔偿金额。

总结与建议：在锅爆炸受伤的情况下，您应根据实际情况向销售者、生产者或相关第三人进行追偿。为确保权益得到保障，请务必保存好所有相关证据，并仔细回顾产品使用过程以确定责任归属。如有必要，请随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。