针对您提出的“法务债务说要签合同怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，债务合同通常是需要签字的，这是确保合同具有法律效力的重要步骤。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同时，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同即告成立。签字行为不仅标志着各方对合同内容的认可和接受，还明确了各自在合同中的权利和义务。
签字的重要性体现在以下几个方面：
合同成立：签字是债务合同成立的常见且重要的标志。没有签字，合同在形式上可能无法被认定为已经成立。
明确责任：通过签字，债务人明确表示愿意承担按照合同约定偿还债务的责任，而债权人则有权要求债务人履行债务。这有助于减少合同履行过程中的纠纷和不确定性。
然而，也需要注意未签字情况下的合同效力：
尽管签字是合同成立的重要标志，但在实践中，如果一方虽未签字，但以实际行动履行了债务合同的主要义务，并且对方接受了这种履行，那么该合同依然可能被视为成立并生效。这是基于《民法典》对于合同实际履行的认可。但这种情况相对特殊，且需要满足一定的条件。
为了确保合同的法律效力，您还需要关注以下几点：
民事行为能力：确保签订合同的各方都具备相应的民事行为能力，即能够独立进行民事活动并承担民事责任。
意思表示真实：合同内容必须是各方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
合法合规：合同内容必须不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
针对您的具体情况，我建议您：
总之，签订债务合同是一个严肃的法律行为，需要您谨慎对待。通过确保签字的有效性、关注合同的实质性要件以及遵循相关法律法规，您可以更好地保护自己的合法权益。