将账户和银行卡给别人炒股是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法情形
委托理财合法合规：
- 如果你与对方签订了正式的委托理财合同，明确约定了双方的权利义务，包括投资范围、风险承担、收益分配等，且对方具备相应的投资资质（如证券投资咨询资格、基金管理资格等），那么这种委托理财行为是合法的。
- 在这种情况下，你只是将资金委托给对方进行投资管理，并不涉及账户和银行卡的非法出借或转让，因此不构成违法。
家庭内部或特定关系下的委托：
- 在家庭成员之间或具有特定信任关系的人之间，如果出于善意和合理的目的，将账户和银行卡暂时交给对方进行炒股操作，且没有造成不良后果，这种行为通常不会被视为违法。
- 但需要注意的是，即使是在家庭内部或特定关系下，也应谨慎处理此类事务，避免因操作不当或利益纠纷而引发法律问题。
二、违法情形
出借或转让账户和银行卡用于非法活动：
- 如果你明知对方将使用你的账户和银行卡进行非法证券交易、洗钱、诈骗等违法活动，仍然出借或转让，那么你将构成共同违法或犯罪。
- 根据相关法律法规，出借或转让银行账户和银行卡可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；情节严重的，还可能构成犯罪，如帮助信息网络犯罪活动罪等。
违反证券账户实名制规定：
- 证券账户实行实名制管理，即每个证券账户必须与一个真实的自然人或法人相对应。如果你将账户和银行卡出借或转让给他人使用，就违反了证券账户实名制的规定。
- 这种行为可能导致证券账户被冻结、注销等后果，并可能面临证券监管机构的行政处罚。
未经许可从事证券业务：
- 如果你将账户和银行卡出借或转让给没有证券业务资质的个人或机构使用，且对方以你的名义从事证券交易活动，那么你可能构成未经许可从事证券业务的违法行为。
- 这种行为不仅违反了证券法律法规的规定，还可能损害其他投资者的合法权益，因此将受到严厉的处罚。
三、法律建议
谨慎处理账户和银行卡：
- 不要轻易将账户和银行卡出借或转让给他人使用，即使是在家庭成员或朋友之间也应谨慎处理。
- 如果确实需要委托他人进行投资管理，应签订正式的委托理财合同，并明确约定双方的权利义务和风险承担方式。
了解相关法律法规：
- 在进行证券交易或委托他人进行投资管理时，应了解并遵守相关的法律法规和监管要求。
- 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，可以咨询专业的法律人士或证券监管机构。
及时报告异常情况：
- 如果发现自己的账户和银行卡被他人非法使用或存在异常交易情况，应及时向证券监管机构或公安机关报告，并配合调查处理。
总之，将账户和银行卡给别人炒股是否犯法取决于具体情况。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。