结论：热水器砸到人，厂家和师傅是否需要赔偿，取决于具体的事故原因和责任归属。一般来说，如果因产品质量问题导致热水器砸人，厂家需承担赔偿责任；如果因安装不当导致，师傅可能需要承担责任；若两者均有责任，则可能需共同承担。

详细分析：

1. 产品质量问题导致的砸人事故：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。这意味着，如果热水器本身存在质量问题，如设计缺陷、制造瑕疵等，导致在使用过程中砸到人，厂家作为生产者，应当承担相应的赔偿责任。
   • 建议：在此情况下，受害人应首先收集证据，如购买凭证、产品照片、医疗证明等，以证明热水器存在质量问题且该问题导致了伤害。然后，可以向厂家提出索赔要求，或通过法律途径解决纠纷。

2. 安装不当导致的砸人事故：

   • 法律背景：如果热水器砸人事故是由于安装不当造成的，如安装不牢固、未按照说明书安装等，那么安装师傅可能需要承担相应的责任。这同样基于《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 建议：在此情况下，受害人应收集与安装过程相关的证据，如安装合同、安装现场照片、安装师傅的资质证明等。然后，可以向安装师傅或其所在的公司提出索赔要求，或通过法律途径解决纠纷。

3. 厂家和师傅共同责任的情况：

   • 法律背景：在某些情况下，热水器砸人事故可能既与产品质量有关，又与安装不当有关。例如，热水器本身存在设计缺陷，同时安装师傅也未按照说明书进行安装。在这种情况下，厂家和师傅可能需要共同承担责任。
   • 建议：受害人应收集全面的证据，以证明产品质量问题和安装不当均存在，并且这两者共同导致了伤害。然后，可以向厂家和师傅或其所在的公司提出索赔要求，要求他们共同承担赔偿责任。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，受害人应保持冷静，及时收集证据，并咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，为受害人提供法律建议和帮助，以维护其合法权益。
• 如果热水器砸人事故造成了严重的人身伤害或财产损失，受害人应及时报警，并寻求医疗救助。同时，也可以向相关部门投诉，以促使问题得到更快的解决。

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