结论：未成年把手机抵押给一个成年人是否犯法，需根据具体情况判断，主要涉及未成年人行为能力及抵押行为的合法性两个核心问题。以下从不同角度详细分析：

一、未成年人行为能力对抵押行为效力的影响

1. 无民事行为能力人（不满8周岁）
   根据《民法典》第二十条，无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。若未成年人未满8周岁，其抵押手机的行为自始无效，成年人若接受抵押，可能因明知对方无行为能力而承担过错责任。

2. 限制民事行为能力人（8周岁以上不满18周岁）
   根据《民法典》第十九条，限制民事行为能力人实施的纯获利益或与其年龄、智力相适应的民事法律行为有效；实施的其他民事法律行为经法定代理人同意或追认后有效。

   • 若手机价值较低（如几百元），可能被认定为与其年龄、智力相适应，抵押行为有效；
     
   • 若手机价值较高（如数千元），则需法定代理人同意或追认，否则行为效力待定。若法定代理人拒绝追认，抵押行为无效，成年人需返还手机，未成年人需返还借款（如有）。

3. 已满16周岁以自己劳动收入为主要生活来源的未成年人
   根据《民法典》第十八条，此类未成年人视为完全民事行为能力人，其抵押行为有效，但需注意抵押物是否为其合法所有（如手机是否为父母赠送或自购）。

二、抵押行为的合法性要件

即使未成年人具备相应行为能力，抵押行为还需满足以下要件才合法：

1. 抵押物权属清晰
   未成年人需证明手机为其合法所有（如购买发票、父母赠与证明等）。若手机为父母所有，未成年人无权处分，抵押行为无效。

2. 抵押合同形式合法
   根据《民法典》第四百二十七条，设立抵押权应当采用书面形式。若双方仅口头约定，抵押权未设立，但借款合同可能仍有效（需结合借款行为分析）。

3. 不违反法律强制性规定
   若抵押行为涉及高利贷、胁迫等情形，可能因违反《民法典》第一百五十三条（违背公序良俗）或第一百五十四条（恶意串通）而无效。

三、法律后果与建议

1. 若抵押行为无效

   • 成年人需返还手机；
     
   • 未成年人需返还借款（如有），但若成年人明知对方为未成年人仍提供借款，可能被认定存在过错，需承担部分损失；
     
   • 若成年人因抵押行为遭受损失（如手机被损坏），可要求未成年人监护人适当赔偿（根据《民法典》第一千一百八十八条）。

2. 若抵押行为有效

   • 成年人可依法行使抵押权（如变卖手机优先受偿），但需注意抵押物价值是否足以覆盖债务；
     
   • 若未成年人未按期还款，成年人需通过合法途径追偿，避免采取非法手段（如扣押手机、威胁等），否则可能涉嫌违法。

建议：

1. 成年人接受未成年人抵押时，务必核实其年龄、手机权属及法定代理人意见，避免法律风险；
   
2. 未成年人及其监护人应谨慎处理抵押行为，避免因行为能力不足导致权益受损；
   
3. 若发生纠纷，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决。
   

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