结论：做完笔录写保证书放人后是否还会有事，这取决于具体案件的性质、证据情况以及后续的法律程序。以下从多个角度为你详细分析：

1. 案件性质与证据情况：

   • 如果案件本身证据不足，或者你的行为并不构成犯罪，那么在做完笔录并写下保证书后，你被进一步追究刑事责任的可能性就相对较小。保证书在这里可能更多是作为一种程序上的要求，或者是对你未来行为的一种约束，而非直接的法律制裁。
   • 然而，如果案件证据充分，且你的行为确实构成了犯罪，那么即使你写下了保证书，也并不能完全免除你的法律责任。保证书可能只是侦查阶段的一个环节，后续还可能面临检察院的审查起诉和法院的审判。

2. 保证书的法律意义：

   • 保证书本身并不具有直接的法律效力，它更多是一种道德或行为上的承诺。在法律上，保证书可能被视为一种证据，用于证明你对案件的态度或未来的行为意向，但并不能直接决定案件的走向或你的法律责任。
   • 如果保证书中的内容与案件事实不符，或者你未能履行保证书中的承诺，这可能会对你的信用或案件处理产生不利影响，但并不会直接导致你被追究法律责任（除非保证书本身构成了新的违法行为）。

3. 后续法律程序：

   • 即使你写下了保证书并被暂时释放，案件并不会因此而结束。侦查机关可能会继续收集证据，检察院可能会进行审查起诉，法院也可能会进行审判。在这些程序中，你的法律责任将根据案件事实和法律规定来确定。
   • 如果你在后续的法律程序中被认定有罪，那么你将面临相应的法律制裁，如罚款、拘役、有期徒刑等。这与你是否写过保证书并无直接关系。

4. 建议与注意事项：

   • 如果你被要求写保证书，建议你在写之前仔细阅读并理解保证书的内容，确保你能够履行其中的承诺。
   • 如果你对案件的性质、证据情况或后续的法律程序有任何疑问或担忧，建议你及时咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于刑事辩护和合同纠纷领域）。律师可以根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
   • 无论案件结果如何，你都应该保持冷静和理性，积极配合法律程序，尊重法律判决。

总结：做完笔录写保证书放人后是否还会有事，并没有一个确定的答案。它取决于多种因素，包括案件的性质、证据情况、保证书的法律意义以及后续的法律程序等。如果你对此有任何疑问或担忧，建议你及时咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。