结论：跑到别人房间偷了价值5000元的金饰，这一行为可能构成盗窃罪，具体判刑情况需根据案件的具体情节、犯罪嫌疑人的认罪态度、退赃情况等多种因素综合考量。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定性

1. 盗窃罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 在本案例中，跑到别人房间偷金饰，属于“入户盗窃”的情形，即使盗窃的财物价值未达到“数额较大”的标准（一般指1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），也可能构成盗窃罪。而本案例中盗窃价值5000元，显然已超过了一般地区的“数额较大”标准。

2. 数额的认定：

   • 盗窃的财物价值5000元，通常会被认定为“数额较大”，这是构成盗窃罪的重要条件之一。

二、量刑情节

1. 基本刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 量刑情节的考量：

   • 认罪态度：犯罪嫌疑人是否如实供述自己的罪行，是否认罪认罚，是量刑时的重要考量因素。
   • 退赃情况：犯罪嫌疑人是否积极退赃，是否赔偿了被害人的损失，也会影响量刑。
   • 前科情况：犯罪嫌疑人是否有前科，是否属于累犯，也是量刑时需要考虑的因素。
   • 其他情节：如犯罪手段是否恶劣、是否造成严重后果等，也会影响量刑。

三、具体判刑情况

1. 一般情况：

   • 在没有其他严重情节的情况下，跑到别人房间偷了价值5000元的金饰，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 加重情节：

   • 如果犯罪嫌疑人具有累犯、多次盗窃、入户盗窃手段恶劣等加重情节，可能会被判处更重的刑罚。

3. 减轻情节：

   • 如果犯罪嫌疑人认罪态度好、积极退赃、赔偿被害人损失等，可能会获得从轻或减轻处罚的机会。

四、建议

1. 及时自首：

   • 如果犯罪嫌疑人尚未被警方抓获，建议尽快自首，如实供述自己的罪行，以争取从轻或减轻处罚的机会。

2. 积极退赃：

   • 犯罪嫌疑人应积极退赃，赔偿被害人的损失，以体现自己的悔罪态度。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类案件时，建议犯罪嫌疑人或其家属及时咨询专业律师，以便更好地了解案件情况、维护自己的合法权益。不过，你遇到相关法律问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出更详细的法律建议。

总结：跑到别人房间偷了价值5000元的金饰，这一行为可能构成盗窃罪，具体判刑情况需根据案件的具体情节、犯罪嫌疑人的认罪态度、退赃情况等多种因素综合考量。在处理此类案件时，建议犯罪嫌疑人或其家属及时咨询专业律师，以便更好地了解案件情况、维护自己的合法权益。