“杀猪”是否犯罪，这主要取决于具体的情境和行为性质。以下是从不同角度进行的分析：
合法杀猪的情况：
- 在正常的农业生产和生活中，如果杀猪是为了食用或销售猪肉，且猪是家养的、不属于受法律保护的野生动物，同时杀猪的过程符合卫生和安全标准，那么这种行为是合法的，不构成犯罪。
非法杀猪可能构成犯罪的情况：
- 杀害受保护的野生动物：如果杀的是野猪，且该野猪属于国家“三有”保护动物或某些地区视为二级保护动物，那么非法猎捕、杀害野猪可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》及相关野生动物保护法律法规，非法猎捕、杀害受保护的野生动物可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金甚至没收财产等。
- 非法经营杀猪业务：如果未经许可，非法经营杀猪业务，且扰乱市场秩序，情节严重的，可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪是指违反国家规定，进行非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。对于此罪，量刑标准根据情节严重程度有所不同，可能处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
- 涉及诈骗的“杀猪盘”骗局：虽然“杀猪盘”骗局中的“杀猪”是比喻性的说法，指诈骗者诱使受害者做出错误的财产处置决定从而骗取财物，但如果这种行为被查实，诈骗者将构成诈骗罪。诈骗罪的量刑标准根据诈骗金额和情节严重程度有所不同，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
特殊情况下的正当防卫或紧急避险：
- 在面临紧急避险或自卫的特殊情况时，如猪对人发起严重攻击、威胁到人的生命安全等，打死猪可能不构成犯罪。但这需要具体分析和判断，并确保行为符合法律规定的正当防卫或紧急避险的构成要件。
法律建议：
- 在进行任何与杀猪相关的活动时，请务必了解并遵守相关法律法规，确保行为的合法性。
- 如果涉及野生动物保护、非法经营或诈骗等法律问题，请及时向我咨询，以便获得专业的法律意见和帮助。
总之，“杀猪”是否犯罪取决于具体的情境和行为性质。在日常生活中，我们应尊重生命、遵守法律法规，避免非法行为带来的不良后果。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。