结论：喝酒骑车刮了人家车，交警处理后是否还会到人民法院，这取决于事故的具体情况和后续处理需求，可能会涉及法院诉讼，也可能不会。以下从不同角度进行分析：
一、交警处理阶段
事故责任认定：
- 交警会首先到达现场，进行事故勘查，并收集相关证据。
- 根据勘查结果和证据，交警会出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。
调解与赔偿：
- 在责任认定后，交警可能会组织双方进行调解，就赔偿事宜达成协议。
- 如果双方能够达成一致，并签订调解协议，那么事故可能就此解决，无需进一步通过法院诉讼。
二、可能涉及法院诉讼的情况
调解不成或拒不履行：
- 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者一方在达成调解协议后拒不履行，那么另一方有权向人民法院提起诉讼。
- 法院将根据事故责任认定书、相关证据以及法律规定，判决责任方承担相应的赔偿责任。
事故后果严重：
- 如果事故造成了严重的人身伤害或财产损失，且双方对赔偿金额存在较大争议，那么也可能需要通过法院诉讼来解决。
- 法院将综合考虑事故责任、损失程度、双方经济状况等因素，作出公正的判决。
涉及刑事责任：
- 如果骑车人喝酒后骑车，且血液中的酒精含量达到一定标准，可能构成危险驾驶罪。
- 在这种情况下，除了民事赔偿外，骑车人还可能面临刑事处罚。刑事案件的处理将由公安机关、检察机关和法院共同完成，其中法院将负责审判环节。
三、建议与注意事项
积极配合交警处理：
- 在事故发生后，应积极配合交警的勘查和调查工作，如实陈述事故经过。
- 不要试图逃避责任或隐瞒事实，否则可能面临更严重的法律后果。
保留相关证据：
- 在事故处理过程中，应保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 这些证据将在后续调解或诉讼中发挥重要作用。
寻求法律帮助：
- 如果对事故处理或赔偿事宜存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师。
- 律师将根据你的具体情况和法律规定，为你提供专业的法律建议和帮助。
总结：喝酒骑车刮了人家车后，交警处理是第一步。是否会进一步到人民法院取决于事故的具体情况和后续处理需求。如果双方能够就赔偿事宜达成一致并履行调解协议，那么可能无需通过法院诉讼；但如果调解不成、拒不履行或事故后果严重且存在争议，那么可能需要通过法院诉讼来解决。在任何情况下，都应积极配合交警处理并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。