如果公司在试用期不缴纳社保，这是不合法的行为，您有权通过多种合法途径来维护自己的权益。
一、明确法律规定
根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，从您入职的第一天起，无论是否处于试用期，公司都有义务为您缴纳社保。
二、收集证据
在采取任何维权行动之前，您需要尽可能收集与劳动关系及社保缴纳相关的证据，这些证据将有助于您在后续的协商、投诉或仲裁过程中证明自己的权益。具体证据包括但不限于：
三、与公司协商
您可以首先尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确指出公司未依法缴纳社保的行为违反了法律规定，并要求公司立即补缴社保费用。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达，同时记录下沟通的时间、地点、参与人员以及沟通内容，以备后续需要。
四、向劳动监察部门投诉
如果公司拒绝补缴社保或协商无果，您可以向当地的劳动保障监察机构投诉。投诉时需提交您收集的相关证据材料，并详细说明情况。劳动保障监察机构会依法对公司进行调查处理，若查实公司确实存在违法行为，将责令其限期改正；逾期不改正的，还可能面临罚款等处罚。
五、申请劳动仲裁
若劳动监察部门的处理结果未能令您满意，或者公司拒不履行补缴义务，您还可以选择申请劳动仲裁。您需要准备仲裁申请书及相关证据材料，并按照仲裁委员会的要求参加庭审。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，要求公司补缴社保费用，并可能支付相应的经济补偿金。
六、提起诉讼
如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书后的规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出最终判决，通过司法强制力保障您的社保权益。
七、解除劳动合同并要求经济补偿（可选）
根据《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同并要求经济补偿。经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
总结与建议
在面对公司试用期不缴纳社保的情况时，您应充分了解自己的合法权益和维权途径。建议根据实际情况灵活选择维权方式，并在整个过程中注意收集和保存好相关证据。同时，保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以确保自己的合法权益得到有效维护。如果可能的话，您还可以咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。