出租车拼客拉运农村客人是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若出租车司机在获得乘客同意的情况下进行拼客拉运：
- 通常情况下，这种行为并不违法。出租车司机在运营过程中，为了更合理地利用车辆资源，提高运营效率，在征得已上车乘客的同意后，可以搭载其他乘客。这种拼客行为在出租车行业中是较为常见的，也是被允许的，只要司机没有因此多收费用或者违反其他相关规定。
- 特别是当拉运的是农村客人时，如果司机已经按照正常流程获得了乘客的同意，并且没有违反任何关于出租车运营的规定，那么这种行为就是合法的。
若出租车司机未经乘客同意擅自拼客拉运农村客人：
- 这种行为则可能构成违法。根据出租车运营的相关规定，司机在搭载乘客时，应当尊重乘客的意愿，不得擅自改变行程或者搭载其他乘客，除非已经征得乘客的明确同意。
- 如果司机未经乘客同意就擅自拼客，特别是拉运农村客人时，如果因此给乘客带来了不便或者损失，乘客有权向相关部门投诉或者寻求法律援助，司机可能会因此受到相应的处罚。
法律背景与建议：
- 法律背景：出租车运营受到相关法律法规的严格监管，包括运营许可、计价方式、乘客权益保护等方面。拼客行为是否合法，主要取决于是否获得了乘客的同意以及是否违反了其他相关规定。
- 建议：作为乘客，在乘坐出租车时，如果司机提出拼客的要求，应当根据自己的意愿和实际情况来决定是否同意。如果同意，应当与司机明确拼客后的费用分担方式等细节；如果不同意，司机应当尊重乘客的选择，不得擅自拼客。作为司机，应当严格遵守出租车运营的相关规定，尊重乘客的意愿，不得擅自拼客或者违反其他规定。
可能的法律后果：
- 如果司机未经乘客同意擅自拼客，可能会面临乘客的投诉、相关部门的处罚以及可能的法律纠纷。处罚可能包括罚款、扣分、吊销运营许可等，具体取决于违规的严重程度和当地的相关规定。
总之，出租车拼客拉运农村客人是否违法，取决于是否获得了乘客的同意以及是否违反了其他相关规定。如果有任何疑问或者遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。