在运输合同中，若托运人未如实申报货物价值，途中货物受损，责任比例的划分需根据具体情况综合判断，但通常托运人需承担部分责任。以下从不同角度进行分析：
一、托运人未如实申报货物价值的法律后果
根据《中华人民共和国民法典》第八百二十五条：“托运人办理货物运输，应当向承运人准确表明收货人的姓名、名称或者凭指示交付货物的收货人，货物的名称、性质、重量、数量，收货地点等有关货物运输的必要情况。因托运人申报不实或者遗漏重要情况，造成承运人损失的，托运人应当承担赔偿责任。”
若托运人故意隐瞒或虚报货物价值：
- 这可能构成欺诈行为，影响承运人对运输风险的评估和保险安排。
- 在货物受损时，托运人可能因未如实申报而承担更大的责任比例，甚至可能面临承运人提出的额外赔偿要求。
若托运人因疏忽或无知未如实申报货物价值：
- 虽然可能不构成故意欺诈，但仍需承担因未履行如实申报义务而导致的部分责任。
- 责任比例可能根据疏忽的程度、对承运人造成的影响以及货物受损的具体情况来综合判断。
二、货物受损的责任划分
在货物受损的情况下，责任划分通常考虑以下因素：
承运人的责任：
- 承运人需证明其在运输过程中已尽到合理的谨慎和注意义务，如妥善保管货物、按照约定的路线和时间运输等。
- 若承运人能证明货物受损是由于不可抗力、货物本身的自然性质或合理损耗等原因造成的，则可能免除或减轻其责任。
托运人的责任：
- 托运人需承担因未如实申报货物价值而导致的部分或全部责任。
- 若托运人能证明其已尽到如实申报的义务，或货物受损与未如实申报无直接因果关系，则可能减轻或免除其责任。
责任比例的具体划分：
- 责任比例通常根据双方的过错程度、对货物受损的贡献度以及相关法律法规的规定来综合判断。
- 在实践中，可能通过协商、调解或诉讼等方式来确定具体的责任比例。
三、建议与措施
对于托运人：
- 在办理货物运输时，务必如实申报货物的名称、性质、重量、数量以及价值等必要情况。
- 如因特殊原因需隐瞒或虚报部分信息，应提前与承运人沟通并达成书面协议，明确双方的权利和义务。
对于承运人：
- 在接收货物时，应仔细核对托运人提供的信息，确保货物的名称、性质、重量、数量以及价值等与实际相符。
- 在运输过程中，应尽到合理的谨慎和注意义务，妥善保管货物，并按照约定的路线和时间进行运输。
在货物受损时：
- 双方应首先通过协商或调解等方式解决争议，以减少诉讼成本和时间。
- 如协商或调解无果，可依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自身的合法权益。
总结来说，托运人未如实申报货物价值在运输合同中是一个重要的法律问题，它可能影响货物受损时的责任划分。因此，双方在签订和履行运输合同时，应严格遵守相关法律法规的规定，如实申报货物信息，以维护自身的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。