如果以物抵押的担保人不能履行债务，主要会产生以下法律后果：
抵押物可能被处置：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形时，抵押权人有权就该抵押物优先受偿。这意味着，如果担保人（即抵押人）不能履行债务，债权人（抵押权人）有权通过法律程序，如拍卖、变卖等方式处置抵押物，以实现其债权。
担保人可能承担补充责任：
- 在某些情况下，即使抵押物被处置，所得价款仍不足以清偿全部债务时，担保人可能还需要以其其他财产承担补充责任。这取决于具体的合同约定以及法律规定。如果合同中有明确约定，或者法律有特别规定，担保人可能需要承担超出抵押物价值的债务责任。
信用记录受损：
- 担保人不能履行债务，还可能导致其信用记录受损。在现代社会中，信用记录对于个人和企业的经济活动至关重要。一旦信用记录受损，担保人可能在未来难以获得贷款、信用卡等金融服务，甚至可能影响其就业和社交活动。
可能面临法律诉讼：
- 如果担保人不能履行债务，债权人可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。这可能导致担保人面临法律诉讼，需要承担诉讼费用、律师费用等额外支出。同时，如果法院判决担保人承担责任，而担保人拒不履行，还可能面临强制执行等法律后果。
针对担保人的建议：
- 审慎评估风险：在提供抵押担保前，担保人应充分评估债务人的还款能力和信用状况，以及抵押物的价值和变现能力。避免因为盲目信任或疏忽大意而承担不必要的风险。
- 明确合同条款：在签订抵押合同时，担保人应仔细阅读合同条款，特别是关于抵押物处置、责任承担等方面的约定。确保自己清楚了解并同意合同内容，避免因为合同条款不明确或存在歧义而产生纠纷。
- 及时沟通协商：如果担保人发现自己可能无法履行债务，应及时与债权人沟通协商，寻求解决方案。例如，可以尝试与债权人协商延长还款期限、调整还款方式等，以减轻自己的还款压力。
针对债权人的建议：
- 完善合同条款：在签订抵押合同时，债权人应确保合同条款明确、具体，特别是关于抵押物处置、责任承担等方面的约定。这有助于在担保人不能履行债务时，债权人能够迅速、有效地维护自己的权益。
- 及时行使权利：当担保人不能履行债务时，债权人应及时行使抵押权，通过法律程序处置抵押物以实现债权。同时，债权人也可以考虑采取其他法律手段来维护自己的权益，如提起诉讼、申请强制执行等。
总之，以物抵押的担保人如果不能履行债务，可能会面临抵押物被处置、承担补充责任、信用记录受损以及可能面临法律诉讼等法律后果。因此，担保人在提供抵押担保前应审慎评估风险，明确合同条款，并在必要时及时与债权人沟通协商。债权人则应完善合同条款，及时行使权利以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。