针对您提出的“成年的青年打父母怎么处理”这一问题，这是一个涉及家庭暴力、法律责任和道德伦理的严肃话题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律层面来看，赡养父母是成年子女的法定义务，这不仅是中华民族的传统美德，更是法律明确规定的责任。根据《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关规定，子女对老年人负有赡养、扶养义务，虐待老年人或者对老年人实施家庭暴力的，将由有关单位给予批评教育，构成违反治安管理行为的，依法给予治安处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
在您所描述的情境中，如果成年的青年对父母实施了暴力行为，这明显构成了家庭暴力，是违法的。父母在这种情况下，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请调解或起诉：父母可以首先尝试通过申请人民调解委员会或其他有关组织进行调解，以和平方式解决纠纷。如果调解无果，或者子女行为恶劣，父母可以直接向人民法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务，并停止暴力行为。
申请人身安全保护令：如果父母因遭受家庭暴力或面临家庭暴力的现实危险，可以向人民法院申请人身安全保护令。法院在受理申请后，会裁定禁止子女对父母采取暴力行为，并可能对子女进行训诫，告知其在保护令有效期内若发生上述行为，将视情节轻重对其采取拘留、罚款等处罚措施。
报警处理：在暴力行为发生时，父母应立即报警，让警方介入处理。警方会根据实际情况对子女进行批评教育、治安处罚或采取其他必要措施。
除了法律手段外，道德和伦理层面的教育也是至关重要的。家庭是社会的基本单元，家庭成员之间应该相互尊重、关爱和支持。子女对父母实施暴力行为，不仅违反了法律，也违背了基本的道德伦理。因此，除了法律制裁外，还应该加强对子女的道德教育，引导他们树立正确的价值观和家庭观。
最后，我想强调的是，家庭暴力是不可容忍的。无论是父母还是子女，都应该尊重彼此的权利和尊严，以和平、理性的方式解决家庭纠纷。如果遭遇家庭暴力，不要沉默和忍受，应该勇敢地站出来维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。