面对成年孩子打父母这一严重的家庭暴力问题，我们首先要明确的是，家庭暴力是违法的，无论施暴者是何身份，都应当受到法律的制裁。以下是一些具体的处置建议：

一、紧急处理措施

1. 立即报警：在紧急情况下，父母应第一时间拨打110报警。公安机关会迅速出警，对施暴者进行批评教育，并可能出具《家庭暴力告诫书》。出警记录、笔录、伤情鉴定等都是证明家暴的重要证据。

2. 及时就医：如果父母受伤，应尽快到医院进行诊断，并要求医院出具详细的伤情证明。同时，拍下伤处清晰照片并保存好，作为证明家暴发生的证据。

二、收集证据

除了公安出具的家庭暴力告诫书和医院出具的病历、收费票据外，还可以收集以下证据：

• 家暴行为的录音及监控录像；
• 施暴者的悔过书、保证书、道歉短信、微信聊天记录等；
• 子女、邻居、亲友的证言；
• 妇联、居委会的接待记录、调解记录。

三、法律途径

1. 申请人身安全保护令：父母或其近亲属可以向当地人民法院申请人身安全保护令，禁止施暴者施暴、骚扰或跟踪，并责令其迁出住所等。

2. 撤销监护资格（如适用）：如果施暴者是父母或其他监护人，且其行为严重侵害了被监护人的合法权益，法院可以根据有关个人或组织的申请，依法撤销其监护人资格，并另行指定监护人。

3. 提起诉讼：父母可以根据收集到的证据，向法院提起诉讼，要求施暴者承担民事赔偿责任，甚至刑事责任（如构成虐待罪等）。

四、寻求社会支持

1. 申请临时庇护救助：家暴受害者可以向当地妇联组织或救助管理机构寻求临时庇护，这些机构会提供食宿、医疗救治、心理辅导、法律援助等帮助。

2. 参与反家暴宣传和教育活动：通过参与相关活动，了解更多关于反家暴的知识和技能，增强自我保护意识。

五、特殊情况处理

如果施暴者是公职人员，其行为不仅违法，还可能违反党纪国法。根据相关规定，公职人员实施家庭暴力的，将受到党纪政务处分，甚至可能被开除公职。同时，如果其行为构成犯罪，还将受到刑事处罚。

六、心理干预与辅导

家庭暴力不仅对身体造成伤害，还可能对受害者的心理造成长期影响。因此，在处置家庭暴力问题时，还应关注受害者的心理健康，提供必要的心理干预和辅导。

总之，面对成年孩子打父母这一家庭暴力问题，父母应勇敢站出来，利用法律武器保护自己。同时，社会各界也应共同努力，营造一个反家暴的良好氛围，让每个人都能在安全、和谐的环境中生活。