当老板拖欠工资时，发送信息要求支付工资需要既专业又礼貌。以下是一个建议的信息模板，您可以根据自己的具体情况进行调整：

[老板姓名/称谓]，

您好！我是[您的全名]，在[公司/店铺名称]担任[您的职位]。首先，我想对您一直以来的指导和支持表示感谢。

然而，我需要就我的工资问题与您进行一次沟通。根据我的记录，我[具体月份或时间段]的工资共计[具体金额]元，至今尚未收到。我理解公司可能面临一些运营上的挑战，但工资作为我应得的劳动报酬，对我的生活至关重要。

因此，我恳请您能够尽快安排支付我的工资，并希望能在[您期望的支付日期或合理的时间框架]内收到。如果公司目前有任何困难或需要进一步的沟通，我非常愿意与您面对面或通过电话等方式详细讨论，共同寻找解决方案。

我相信，通过我们的良好沟通，这个问题能够得到妥善解决。同时，我也想提醒您，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。

请您在收到此信息后，尽快回复我，让我了解您的态度和计划。我期待着您的积极回应，并希望我们能够继续保持良好的工作关系。

再次感谢您的理解和配合。

祝好！

[您的全名] [您的联系电话] [发送日期]

这样的信息既表达了您的诉求，又保持了专业和礼貌的态度，有助于促进与老板之间的有效沟通。如果老板在收到信息后仍未回应或拒绝支付工资，您可以考虑采取进一步的法律手段来维护自己的合法权益，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。在整个过程中，请确保保留好所有相关的证据和记录。