结论前置：关于“门牙折断1/2以上是否属于脱落”的问题，在工伤鉴定中，门牙折断1/2以上并不直接等同于脱落，而是需要根据具体的损伤情况，结合《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）中的相关规定来进行综合判断。

一、工伤鉴定中牙齿损伤的标准

在工伤鉴定中，牙齿的损伤程度是评定伤残等级的重要依据之一。根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定，牙齿的伤残等级划分主要依据牙齿的脱落数量以及牙槽骨的损伤长度。具体来说：

• 十级伤残：牙齿除智齿以外，切牙（门牙）脱落1个以上或其他牙脱落2个以上。这里明确提到了“脱落”，而“折断”并未直接等同于“脱落”。
• 九级及以上伤残：则涉及牙槽骨的损伤长度以及牙齿脱落数量的更多要求。

二、门牙折断与脱落的区别

• 门牙折断：指的是牙齿的硬组织（如牙釉质、牙本质）发生断裂，但牙齿并未完全从牙槽骨中脱离。折断的程度可以轻重不一，从轻微的牙釉质裂纹到严重的牙本质暴露甚至牙髓损伤。
• 门牙脱落：则是指牙齿完全从牙槽骨中脱离，失去了与牙槽骨的连接。

三、门牙折断1/2以上的工伤鉴定处理

对于门牙折断1/2以上的情况，工伤鉴定时并不会直接将其视为脱落。而是会综合考虑以下因素：

1. 折断的具体情况：包括折断的位置、深度、是否涉及牙髓等。
2. 对咀嚼功能的影响：折断是否显著影响了患者的咀嚼功能。
3. 是否需要修复或治疗：以及修复或治疗的复杂程度和费用。

四、建议与后续行动

1. 及时就医并保留证据：如果发生门牙折断等工伤事故，应立即就医并保留好相关的医疗证据，如病历、诊断证明、医疗费用发票等。
2. 申请工伤认定：在就医的同时，应及时向用人单位报告事故情况，并按照规定的程序申请工伤认定。
3. 进行劳动能力鉴定：在工伤认定完成后，根据需要向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定，以确定具体的伤残等级和赔偿标准。

五、可能的法律后果

如果门牙折断1/2以上被鉴定为工伤，并且达到了相应的伤残等级标准，那么劳动者将有权获得相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴等。如果用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险费，那么这些费用将由用人单位承担。

总结与提醒：门牙折断1/2以上在工伤鉴定中并不直接等同于脱落，而是需要根据具体的损伤情况和相关法律法规进行综合判断。如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议和帮助。