财产保全时，若未给被保全人留出必要的生活费用，这一做法通常是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律原则与规定
在法律层面，财产保全的目的是为了保障将来生效判决的执行，但同时也必须遵循公平、合理和必要性的原则。根据相关法律规定，人民法院在采取财产保全措施时，应当保留被保全人及其所扶养家属的生活必需品及费用。这意味着，如果财产保全导致被保全人及其家属无法维持基本生活，那么这种保全措施就可能违反了法律的原则性规定。
实际操作中的考量
生活必需品的保留：
- 在实际操作中，法院会考虑被保全人的基本生活需求，如住房、食物、医疗等，并确保这些需求得到满足。如果财产保全措施可能影响到这些基本需求，法院通常会要求申请人提供相应的担保，或者调整保全措施，以避免对被保全人造成不必要的困扰。
保全范围的合理性：
- 财产保全的范围应当与案件的性质、标的额以及被保全人的财产状况相适应。如果保全的财产远远超出了案件所需的范围，或者保全措施过于严厉，导致被保全人无法维持基本生活，那么这种保全措施就可能被视为不合理。
可能的法律后果
保全措施的撤销或变更：
- 如果被保全人认为财产保全措施侵犯了其合法权益，可以向法院提出异议。法院在审查后，如果认为异议成立，可能会撤销或变更保全措施，以确保被保全人的基本生活需求得到满足。
赔偿责任：
- 如果因财产保全措施不当给被保全人造成损失的，申请人可能需要承担相应的赔偿责任。这包括因保全措施导致的直接经济损失，以及因无法维持基本生活而产生的间接损失。
建议与措施
申请财产保全时：
- 申请人在申请财产保全时，应当充分考虑被保全人的基本生活需求，避免提出过于严厉的保全措施。如果可能的话，可以与被保全人协商，达成一个双方都能接受的保全方案。
被保全人面临困境时：
- 如果被保全人因财产保全措施而面临生活困境，可以及时向法院提出异议，并提供相关证据证明自己的基本生活需求未得到满足。法院在审查后，会根据实际情况作出相应的处理。
寻求法律援助：
- 如果双方无法就保全措施达成一致意见，或者对法院的处理结果有异议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
总结来说，财产保全时未给被保全人留出必要的生活费用是不合法的。在实际操作中，法院会考虑被保全人的基本生活需求，并确保这些需求得到满足。如果因保全措施不当给被保全人造成损失的，申请人可能需要承担相应的赔偿责任。因此，在申请财产保全时，应当充分考虑被保全人的合法权益，避免提出过于严厉的保全措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。