结论：仅凭别人口头借钱且有微信转账记录但对方不还钱这一情况，一般不能直接告他诈骗，这更可能属于民间借贷纠纷，可通过民事诉讼途径解决。不过，若存在一些特殊情形，则有可能构成诈骗罪。下面为你详细分析：
民间借贷纠纷角度
- 法律关系本质
- 在民间借贷中，双方基于自愿达成借款的合意，出借人将钱款交付给借款人，借款人承诺在一定期限内还款。口头借款虽然形式上不够规范，但只要有证据证明借款事实的存在，比如微信转账记录，结合聊天记录等其他证据，能够形成完整的证据链证明双方存在借贷关系，这就属于典型的民间借贷法律关系。
- 例如，你和朋友口头约定借款5000元，你通过微信转账给了他，之后在微信聊天中他也承认这笔借款并表示会归还，只是到期未还。这种情况下，你们之间就是普通的民间借贷纠纷。
- 解决途径
- 你可以收集相关证据，如微信转账记录、聊天记录（能体现借款合意、金额、还款期限等内容）、证人证言（如果有知道借款情况的人）等，向法院提起民事诉讼，要求对方偿还借款本金及可能产生的利息（如果双方有约定利息且符合法律规定）。
- 根据《民法典》第六百七十五条规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
诈骗罪角度
- 构成要件
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要认定对方构成诈骗罪，需要满足以下几个关键要素：
- 主观方面：对方具有非法占有的目的，即从一开始就没有打算还款，而是想通过借款的方式骗取你的钱财。
- 客观方面：对方实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使你陷入错误认识而交付钱财。例如，对方虚构了借款的用途，如声称用于家人治病，但实际上用于赌博等非法活动；或者隐瞒了自己已经负债累累、根本没有还款能力的事实。
- 数额较大：根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。不同地区的具体标准可能略有差异。
- 举例说明
- 假如对方以做生意急需资金周转为由向你借款，你基于对其的信任通过微信转账给了他。但后来你发现他根本没有做生意，而是将钱用于挥霍，并且在你催款时逃匿，这种情况下，对方就可能具有非法占有的目的，实施了虚构事实的行为，若借款金额达到当地诈骗罪的立案标准，就可能构成诈骗罪。
建议：你可以先尝试与对方沟通协商，要求对方还款。如果协商无果，再根据具体情况决定是通过民事诉讼解决民间借贷纠纷，还是向公安机关报案，由公安机关调查是否构成诈骗罪。如果你在处理过程中有任何疑问，都可以直接向我咨询。