结论：别人欠你五百块钱不还，一般属于民事债务纠纷，报警通常不是合适的解决方式。但如存在诈骗等违法犯罪行为，则可报警并由公安机关依法处理。以下从不同角度为你详细分析：

纠纷性质与报警适用性

1. 民事债务纠纷范畴：欠五百块钱不还，主要属于民事债务纠纷。这类纠纷是平等主体之间因财产关系产生的争议，比如借款合同关系中，借款人未按约定还款。根据法律规定，民事纠纷一般通过协商、调解、仲裁或诉讼等民事途径解决，不属于公安机关的管辖范围。所以，单纯因为对方欠五百块钱不还而报警，警察通常不会直接介入处理此类纠纷。
2. 存在违法犯罪行为的情况：若借款过程中存在诈骗等违法犯罪行为，情况就不同了。例如，对方以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，骗取你的借款。像对方声称有紧急情况需要借钱，但实际上并没有该情况，且拿到钱后就消失不见，这种行为可能构成诈骗罪。在这种情况下，你可以报警，公安机关会依法展开调查，若证据充分，对方将承担相应的刑事责任。

民事纠纷的处理方式

1. 协商解决：这是解决此类纠纷最温和、成本最低的方式。你可以主动与对方进行友好沟通，提醒对方履行还款义务。在沟通时，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些记录可能在后续的纠纷处理中起到重要作用。比如，你可以通过微信或短信向对方说明借款的事实、金额和还款期限，并要求对方确认。
2. 第三方调解：如果直接协商无果，你可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。可以找一个双方都熟悉且有一定威望的人从中斡旋，比如共同的朋友、长辈或社区工作人员等。他们可以从客观的角度出发，帮助双方分析问题，促成还款协议的达成。调解成功后，最好签订一份书面的调解协议，明确双方的权利和义务，以保障协议的执行。
3. 收集证据并起诉：在协商和调解均无法解决问题的情况下，你可以向人民法院提起民事诉讼。在起诉时，必须准备充分的证据材料，以证明对方确实存在欠款行为。常见的证据包括借据、转账记录、聊天记录等。例如，如果你通过银行转账的方式借给对方钱，要保留好转账凭证；如果是现金借款，最好让对方出具借据，并在借据上注明借款金额、借款时间、还款期限等重要信息。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉需要提交起诉状和相关证据材料，并按照被告人数提出副本。法院受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果判决对方还款，对方在规定期限内仍未履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

证据的重要性

无论是通过协商、调解还是诉讼来解决纠纷，证据都是至关重要的。它是你主张权利的依据，能够证明对方确实存在欠款行为。所以，在借款时，就要注意保留好相关的证据材料。比如，签订规范的借据，明确借款的各项信息；在转账时，备注好借款的用途；在与对方沟通还款事宜时，保留好聊天记录等。如果证据不足，可能会导致你的主张无法得到法院的支持，从而影响你追讨欠款。

总之，面对别人欠五百块钱不还的情况，你要先明确纠纷的性质，根据实际情况选择合适的处理方式。如果还有其他疑问，欢迎直接向我咨询。