面对夫妻借钱不还的情况，首先要明确的是，您有权通过沟通协商或法律途径来维护自己的合法权益，确保借款得到偿还。以下是从不同角度为您详细分析的解决方案：
一、明确借款性质与收集证据
借款性质：
- 需要判断这笔借款是夫妻共同债务还是个人债务。如果是夫妻共同债务，即双方共同签名、一方事后追认，或一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，那么双方都有责任偿还。
- 如果是个人债务，即一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人不能证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示的，那么原则上由负债方单独承担偿还责任。
收集证据：
- 无论借款性质如何，都应收集充分的证据来证明借贷关系的存在。这包括书面证据（如借条、借款协议）、转账记录（银行转账、微信转账、支付宝转账等）、聊天记录或通话录音等。
- 证据应清晰、完整，能够反映借款的事实、金额、时间、方式以及双方的约定等关键信息。
二、沟通协商
直接沟通：
- 首先尝试与夫妻双方进行面对面友好协商，明确表达借款事实和约定的还款时间。
- 了解他们未还款的原因，并探讨是否能达成一致的还款计划，如新的还款日期或分阶段还款等。
第三方调解：
- 若直接沟通效果不佳，可寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助，作为中立第三方从中斡旋，促进双方更好交流，以期解决问题。
给予合理宽限期：
- 在夫妻双方表示暂时无法还款但愿意未来归还的情况下，可考虑给予合理宽限期，并保持联系以确保其仍在努力筹款。
三、法律途径
若协商无果，您可考虑通过法律手段维护自己的权益：
发送催款函：
- 委托律师发送催款函，明确指出借款事实、欠款金额及要求还款的期限。
- 催款函具有威慑作用，并可作为主张权利的证据。
申请支付令：
- 若债权债务关系明确且合法，可向法院申请支付令，要求夫妻在规定期限内偿还借款。
- 若他们既不提出异议又不履行支付令，可申请强制执行。
提起诉讼：
- 若支付令无法执行或不符合申请条件，应向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 提交充分证据，经立案、审理后，法院将作出判决。
- 若夫妻仍不履行判决，可在规定时间内申请强制执行，法院有权采取查封财产、冻结银行账户等措施。
四、特殊考虑与注意事项
诉讼时效：
- 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，因此要及时主张权利，防止因超过时效而丧失胜诉权。
保持冷静与理性：
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，避免情绪化冲突或使用暴力、非法手段追讨债务。
遵循法律程序：
- 严格遵循法律程序，确保每一步都合法合规。如有需要，可随时向我咨询以了解自己的法律权益和可能的诉讼途径。
夫妻关系维护：
- 在采取法律行动前，应慎重考虑夫妻关系及家庭和谐。如果可能的话，可以尝试通过婚姻咨询或家庭治疗等方式来解决问题。
总结来说，面对夫妻借钱不还的情况，您应首先明确借款性质并收集充分证据，然后尝试通过沟通协商解决问题。若协商无果，则可依法通过发送催款函、申请支付令或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请保持冷静理性并遵循法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。