关于伪造、变造毕业证达到刑事立案标准的问题，结论是：伪造、变造毕业证的行为，并不单纯以数量作为刑事立案的唯一标准，而是需要综合考虑行为的性质、情节以及社会危害程度等多个因素。不过，一般来说，如果伪造、变造的是国家机关的毕业证书，且情节严重，即使数量不多，也可能构成犯罪并立案。以下是对此问题的详细分析：
法律定性：
- 伪造、变造毕业证的行为，首先涉及到的是对证件真实性的破坏，这种行为可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于伪造、变造国家机关公文、证件、印章罪的相关规定。具体来说，如果伪造、变造的是由国家机关颁发的毕业证书，那么该行为就可能构成此罪。
立案标准：
- 刑事立案并不仅仅取决于伪造、变造毕业证的数量，而是需要综合考虑行为的性质、情节以及社会危害程度。例如，如果伪造、变造的毕业证被用于非法目的，如诈骗、求职欺诈等，且造成了严重的社会后果，那么即使数量不多，也可能构成犯罪并立案。
- 另外，如果伪造、变造毕业证的行为涉及多人、多次或者存在其他恶劣情节，如组织、策划、指挥等，那么也更容易达到刑事立案的标准。
具体案例与司法实践：
- 在司法实践中，对于伪造、变造毕业证的行为，法院会根据具体案件的情况进行综合判断。例如，如果行为人仅伪造了一本毕业证，但用于了严重的诈骗活动，且诈骗金额巨大，那么该行为就可能构成犯罪并受到严厉的处罚。
- 相反，如果行为人虽然伪造了多本毕业证，但并未用于非法目的，且未造成严重的社会后果，那么该行为可能仅受到行政处罚而不会构成犯罪。
法律建议：
- 伪造、变造毕业证是违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能对个人的声誉和未来产生严重影响。因此，我强烈建议不要尝试伪造、变造任何证件。
- 如果您或您身边的人遇到了与伪造、变造毕业证相关的问题，或者对此类行为的法律后果有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。
综上所述，伪造、变造毕业证的行为并不单纯以数量作为刑事立案的标准，而是需要综合考虑多个因素。因此，无法给出一个具体的数量标准来回答“伪造变造几张毕业证才能刑事立案”的问题。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。