结论：员工开罚单不签字，领导强行执行这一情况，需要分不同角度来分析其合法性与应对方式。
- 从罚单性质及合法性角度
- 如果该罚单是公司内部规章制度所规定的合理处罚措施，且该规章制度是经过民主程序制定（如经过职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定），并向员工进行了公示或者告知的，那么从公司内部管理秩序的角度，领导有权依据规章制度对违规员工进行处罚。即便员工不签字，只要公司能够证明已经将处罚决定送达给员工（比如通过邮件、短信、当面送达且有见证人等方式），处罚在符合规章制度规定的情况下是可以生效执行的。
- 然而，如果公司规章制度本身制定程序不合法，或者处罚内容违反法律法规的强制性规定（例如罚款金额过高，超过了当地规定的比例等），那么这种处罚就是不合法的。此时领导强行执行，员工有权拒绝，并且可以通过合法途径维护自己的权益。
- 从员工权利及应对方式角度
- 拒绝签字与保留证据：员工有权拒绝在认为不合理的罚单上签字。同时，员工应当保留好相关证据，如工作记录、与工作相关的沟通记录等，以证明自己没有违反公司规定或者证明公司的处罚缺乏依据。这些证据在后续可能的维权过程中会起到关键作用。
- 与公司沟通协商：员工可以先尝试与领导或者公司的人力资源部门进行沟通协商，表达自己对罚单的异议，说明不签字的原因，争取通过友好协商的方式解决问题。在沟通时，要保持冷静和理性，以事实为依据，避免情绪化的表达。
- 申请劳动仲裁：如果沟通协商无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁申请中，员工需要详细陈述事情的经过、自己的诉求以及提供相关证据。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和事实，依据相关法律法规作出裁决。如果员工对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
- 从领导行为合法性角度
- 领导强行执行罚单的行为，如果是在公司规章制度合法且处罚合理的前提下，并且已经按照规定程序将处罚决定送达员工，那么领导的行为在一定程度上是维护公司管理秩序的合法行为。但如果领导采取的手段不当，例如威胁、强迫员工签字或者采取其他侵犯员工合法权益的方式，那么领导的行为就可能涉嫌违法。员工在这种情况下可以向公司的上级主管部门反映情况，或者通过法律途径维护自己的权益。