结论先行：签合同是可以和老板的小公司签订的，但需要注意一些关键事项以确保合同的合法性和有效性。
详细分析：
合同主体的合法性：
- 首先，要确认老板的小公司是否具备合法的经营资格和民事行为能力。这通常可以通过查询公司的营业执照、税务登记证等官方文件来验证。只有具备合法资格的公司才能作为合同的主体，否则合同可能因主体不合法而无效。
合同内容的合法性：
- 合同内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害国家、社会公共利益。在签订合同时，应仔细审查合同条款，确保没有违法或不合理的内容。例如，合同中的工资、工作时间、福利待遇等条款应符合劳动法的相关规定。
合同形式的合规性：
- 根据法律规定，某些类型的合同必须采用书面形式，并可能需要经过公证或登记等程序才能生效。在签订合同时，应了解并遵守这些形式要求，以确保合同的法律效力。对于劳动合同而言，通常要求采用书面形式，并明确双方的权利和义务。
注意公司财产与个人财产的区分：
- 如果老板的小公司是有限责任公司或股份有限公司等法人实体，那么公司的财产与老板个人的财产是分开的。在签订合同时，应确保合同条款不会导致公司财产与个人财产的混同，以避免潜在的法律风险。例如，避免将个人债务与公司债务混淆，或利用公司财产为个人债务提供担保等。
劳动关系的特殊性：
- 如果签订的是劳动合同，那么还需要特别注意劳动关系的特殊性。根据劳动法的规定，劳动合同应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、工资待遇、社会保险等。同时，劳动者在签订劳动合同时应了解自己的权益和义务，确保合同条款的公平性和合理性。
法律建议：
- 在签订合同前，建议对老板的小公司进行尽职调查，了解其经营状况、信誉记录等，以降低合同风险。
- 仔细审查合同条款，确保没有违法或不合理的内容，并咨询专业律师的意见（当然，你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议）。
- 在签订劳动合同时，应特别注意保护自己的劳动权益，如要求公司按时足额支付工资、提供必要的工作条件等。
- 如果合同涉及重要事项或金额较大，建议考虑进行公证或登记等程序，以增强合同的法律效力。
可能后果：
- 如果合同主体不合法或合同内容违法，可能导致合同无效或被撤销，从而给双方带来不必要的损失。
- 如果合同条款不明确或存在歧义，可能在履行过程中引发纠纷和争议，影响双方的合作关系。
- 如果未遵守劳动法的相关规定签订劳动合同，可能面临劳动行政部门的处罚或劳动者的维权诉讼。
综上所述，签合同是可以和老板的小公司签订的，但需要注意上述关键事项以确保合同的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。