打牌出千是否构成诈骗罪，需根据具体情况进行法律认定，以下分情况讨论：

1. 以营利为目的且涉及数额较大的情况

   • 法律认定：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。打牌出千，若通过不正当手段（如偷牌、换牌、记牌等作弊手段）控制牌局结果，使其他参与者产生错误认识并自愿交付财物，且数额较大（一般诈骗公私财物价值三千元至一万元以上属于“数额较大”，具体数额标准结合地区经济社会发展状况确定），则可能构成诈骗罪。
   • 实例说明：例如，甲某与乙某在赌博中使用特殊设备作弊，共获利近两万元，即构成诈骗罪，需承担刑事责任，如判刑、罚款等。

2. 不涉及大额钱财的娱乐情况

   • 法律认定：若打牌仅为娱乐，不涉及大额钱财，出千通常被视为违反游戏规则，不构成诈骗罪。但此种行为仍可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临拘留或罚款等处罚。
   • 实例说明：在家庭聚会或朋友间的休闲娱乐玩牌中，偶尔的作弊行为，一般仅受道德谴责，不构成犯罪，但可能因违反治安管理规定而受到相应处罚。

3. 赌博活动中出千的特殊情形

   • 法律认定：若打牌以营利为目的，构成赌博活动，且出千涉及的数额较大，则可能同时构成诈骗罪和赌博罪。但根据司法实践，若行为人主要通过欺诈手段骗取钱财，而非依靠赌博本身的输赢概率，则更倾向于认定为诈骗罪；若行为人主要通过作弊手段控制赌局结果以营利，则更符合赌博罪的构成要件。
   • 法律依据：
     • 《中华人民共和国刑法》第三百零三条规定了赌博罪，即以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。
     • 最高人民法院研究室1991年的电话答复指出，对于设置圈套诱骗他人参赌的行为，需要追究刑事责任的，应以赌博罪论处。但在后续司法实践中，对于赌博出千行为，如果其主要特征是通过欺诈手段骗取钱财，则更倾向于认定为诈骗罪。

总结与建议：

• 打牌出千的法律后果因具体情况而异。在普通娱乐场合的轻微作弊行为一般不构成犯罪，但在涉及较大金额或赌博活动中，出千可能构成诈骗罪或赌博罪。
• 建议公众在参与玩牌活动时，应遵守公平、公正的原则，避免使用任何作弊手段。同时，对于发现的作弊行为，应及时向相关部门举报，以维护良好的社会秩序和公平正义。
• 若您遇到打牌出千相关的法律问题，如被指控诈骗或赌博等，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和辩护策略。