饮酒驾驶血液中酒精含量为51毫克/100毫升，属于饮酒后驾驶机动车的违法行为，将面临行政处罚，具体处理方式如下：

1. 行政处罚措施
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因血液酒精含量51mg/100ml未达到醉酒驾驶标准（80mg/100ml），不涉及刑事处罚，但需接受行政处罚。

2. 处罚执行流程

   • 暂扣驾驶证：公安机关交通管理部门会当场扣留驾驶证，暂扣期限为六个月，暂扣期满后需通过科目一考试才能重新取得驾驶证。
     
   • 缴纳罚款：需在15日内到指定银行缴纳罚款，逾期未缴纳的，每日按罚款数额的3%加处罚款（加处罚款总额不超过罚款本金）。
     
   • 行政强制措施：若现场拒绝接受酒精检测或阻碍执法，可能面临行政拘留（15日以下）的附加处罚。

3. 对个人及单位的影响

   • 个人信用记录：违法行为会录入公安交通管理综合应用平台，影响个人征信，部分城市将酒驾记录与个人信用挂钩，可能影响贷款、出行等。
     
   • 职业限制：若为公职人员或特定职业（如律师、医生），可能面临单位内部处分或行业禁入；若为营运车辆驾驶员，将面临五年内不得驾驶营运机动车的处罚。
     
   • 保险理赔：酒驾发生交通事故的，保险公司对商业险部分通常拒赔，仅在交强险范围内垫付抢救费用并有权追偿。

4. 特殊情形处理

   • 再次酒驾：若曾因酒驾被处罚后再次饮酒驾驶，将面临十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款，并吊销驾驶证（两年内不得重新取得）。
     
   • 事故责任：若酒驾导致交通事故，需承担事故全部或主要责任，并可能面临民事赔偿（如医疗费、误工费等）及刑事责任（若构成交通肇事罪）。

建议：若已因酒驾被处罚，需严格遵守处罚决定，按时缴纳罚款、参加学习考试；若对处罚有异议，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或在6个月内提起行政诉讼。如有其他疑问，可直接向我咨询具体流程或证据材料准备问题。