若不服简易程序注销，可通过以下途径维权，具体分析如下：

1. 申请行政复议
   根据《行政复议法》规定，若认为行政机关作出的注销决定侵犯合法权益，可在知道该具体行政行为之日起60日内向上一级行政机关或法定复议机构提出复议申请。核心要点：需明确注销决定的作出主体（如市场监管部门、税务机关等），并针对其具体行政行为提出复议请求，同时提交注销决定书、相关证据材料（如经营记录、纳税证明等）证明注销行为违法或不当。

2. 提起行政诉讼
   若对行政复议结果不服，或直接选择司法救济，可在知道注销决定之日起6个月内向法院提起行政诉讼（《行政诉讼法》第46条）。诉讼策略：

   • 主体资格：需证明与注销行为存在利害关系（如企业法定代表人、个体工商户经营者）；
     
   • 事实依据：提供证据证明注销程序违法（如未依法送达通知、未听取陈述申辩）或实体错误（如错误认定欠税、未年检等）；
     
   • 诉讼请求：可要求撤销注销决定、确认行为违法或要求行政机关重新作出行政行为。

3. 程序合法性审查
   简易程序注销通常适用于特定情形（如企业主动申请、符合简易注销条件等），若行政机关未严格遵循《市场主体登记管理条例》等规定的程序（如未公示、未核查债权债务），可主张程序违法。关键证据：注销公告截图、行政机关核查记录、债权人异议材料等。

4. 实体权利救济
   若注销导致实际损失（如经营权丧失、财产被查封），可同步主张国家赔偿（《国家赔偿法》第4条）。前提条件：需证明行政机关的违法行为与损失之间存在直接因果关系，且损失已实际发生。

行动建议：

1. 立即收集注销决定书、相关行政文书及经营证据；
   
2. 咨询专业律师分析注销行为的合法性及维权路径；
   
3. 根据时效要求（复议60日、诉讼6个月）及时启动程序。
   

若需进一步分析具体案件中的程序瑕疵或证据准备，可直接向我提供注销决定书及背景材料，我将结合实体与程序双重维度制定维权方案。