一人死亡五人受伤，在交通运输领域通常属于重大交通事故。以下从不同角度进行详细分析：
一、交通事故等级划分
根据《道路交通事故处理程序规定》以及相关交通法规，交通事故根据其严重程度通常被划分为轻微事故、一般事故、重大事故和特大事故。其中，重大事故一般指的是造成人员重伤、死亡或者重大财产损失的事故。具体来说，如果事故中造成1人死亡或者3人以上10人以下重伤，或者造成1000万元以下直接财产损失，通常会被认定为重大事故。在您所描述的情况中，一人死亡五人受伤，显然符合重大事故的特征。
二、法律责任与后果
刑事责任：
- 如果事故是由于驾驶人的违法行为（如超速、酒驾、疲劳驾驶等）导致的，驾驶人可能会面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，因交通肇事致人死亡或者重伤的，可能会构成交通肇事罪，依法应承担刑事责任。
民事责任：
- 无论驾驶人是否承担刑事责任，其都需要对事故中的受害者承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果受害者构成残疾）、死亡赔偿金（如果受害者死亡）以及精神损害抚慰金等。
行政责任：
- 驾驶人还可能面临交通管理部门的行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等。同时，如果驾驶人所在单位或者车辆所有人对事故的发生有过错的，也可能需要承担相应的行政责任。
三、事故处理流程
报警与现场保护：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交通管理部门进行事故调查和责任认定。
事故调查与责任认定：
- 交通管理部门会派员到现场进行勘查、调查取证，并根据调查结果出具事故责任认定书。
赔偿协商与诉讼：
- 在事故责任认定后，受害者或其家属可以与驾驶人或其保险公司进行赔偿协商。如果协商不成，可以通过诉讼途径解决赔偿问题。
四、建议与注意事项
及时报警并保护现场：
- 事故发生后，应第一时间报警并保护现场，以便后续的事故调查和责任认定。
保留相关证据：
- 受害者或其家属应保留好与事故相关的所有证据，如医疗记录、费用单据、现场照片等，以便在赔偿协商或诉讼中使用。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类事故时，建议受害者或其家属寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
作为徐茂林律师，我专注于刑事辩护、交通事故、合同纠纷领域。如果您在交通运输领域遇到任何法律问题，包括交通事故的责任认定、赔偿协商或诉讼等，都可以直接向我咨询。