省重点项目未批先建一般不可以免于处罚，但具体是否处罚及处罚的轻重需根据违法行为的性质、情节及后果，并依据相关法律法规综合判定。以下是从不同法律领域的详细分析：

1. 建设工程领域

   • 法律依据：根据《中华人民共和国建筑法》第六十四条和《建设工程质量管理条例》第五十七条，未取得施工许可证或者开工报告未经批准擅自施工的，将被责令改正，对不符合开工条件的责令停止施工，并可处以罚款。对于建设单位，罚款标准为工程合同价款1%以上2%以下；对于施工单位，罚款标准为3万元以下。
   • 分析：省重点项目作为建设工程的一种，同样需要遵守这些规定。未批先建的行为将受到相应的行政处罚，无法免于处罚。

2. 土地管理领域

   • 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条，未经批准非法占用土地的，将被责令退还土地，限期拆除或没收建筑物，并可并处罚款。罚款额为非法占用土地每平方米100元以上1000元以下。
   • 分析：如果省重点项目涉及非法占用土地，同样将受到土地管理领域的处罚，无法免于处罚。

3. 城乡规划领域

   • 法律依据：根据《中华人民共和国城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，将被责令停止建设，根据情况可限期改正、拆除或没收实物，并处以罚款。罚款标准根据建设工程造价的百分比确定。
   • 分析：省重点项目在城乡规划方面也需遵守相关规定，未批先建的行为将受到城乡规划领域的处罚。

4. 环境保护领域

   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条，未依法报批建设项目环境影响报告书、报告表擅自开工建设的，将被责令停止建设，处建设项目总投资额1%以上5%以下的罚款，并可责令恢复原状。逾期不补办手续的，罚款将加重。
   • 分析：省重点项目在环境保护方面也需严格遵守环境影响评价制度，未批先建的行为将受到环境保护领域的严厉处罚。

其他注意事项：

• 行政处罚追溯期限：根据《行政处罚法》，“未批先建”违法行为的行政处罚追溯期限为自建设行为终了之日起二年内。超过此期限未发现的，不予行政处罚。但这并不意味着可以免于处罚，而是在一定期限内未被发现则不再追究。
• 特殊情况：虽然一般情况下未批先建无法免于处罚，但在某些特殊情况下，如因不可抗力或其他正当理由导致未能及时办理审批手续，且项目符合相关规划和环保要求，可能有机会通过行政复议或行政诉讼等途径争取减轻或免除处罚。但这需要具体案件具体分析，且成功概率较低。

总结与建议： 省重点项目未批先建的行为涉及多个法律领域，且各领域的法律法规均对此类行为有明确的处罚规定。因此，一般情况下无法免于处罚。建议建设单位在项目实施前务必确保所有必要的审批手续齐全，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果已发生未批先建的行为，应尽快向我咨询，以便根据具体情况制定合法的解决方案。