公司法人不到场，在符合法定程序和条件的情况下，是可以变更法人的。以下是对此问题的详细解析：
一、法律层面允许变更
根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》及相关法律法规，公司法定代表人的变更是公司自治范畴内的事项。只要依照法定程序进行，即可完成变更。具体而言，有限责任公司变更法定代表人需由股东会作出决议，且该决议需符合公司章程规定的表决比例方为有效。对于股份有限公司而言，这一决策权则由董事会行使。重要的是，无论原法定代表人是否在场或同意，都不影响公司按照法定程序作出变更法定代表人的决定。
二、变更决策的法律依据与流程
决策机构：
- 有限责任公司的法定代表人变更需经股东会决议。
- 股份有限公司则需董事会决议。
- 决议应基于公司章程规定的表决比例形成，确保决策的有效性。
变更流程：
- 准备变更材料：包括《公司变更登记申请书》、指定代表或共同委托代理人的证明及其身份证件复印件、关于修改公司章程的决议和决定、修改后的公司章程或公司章程修正案、原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明、新任法定代表人的身份证件复印件等必要文件。
- 工商登记变更：完成内部决策后，公司需向公司登记机关申请变更登记，提交准备好的所有材料。登记机关将对提交的材料进行审核，审核通过后换发新的营业执照，标志着法定代表人变更登记的完成。
三、原法人不到场的情况处理
委托他人办理：
- 如果原法人因特殊原因无法亲自到场，可以依法委托代理人代为办理相关手续。
- 代理人需携带授权委托书、被代理人的身份证明以及代理人的身份证明等材料。
- 授权委托书应明确代理人的权限范围、代理事项及期限等内容，并由委托人（即原法人）亲笔签名或盖章。
- 在某些地区或情况下，为了确保授权委托书的真实性和有效性，可能还需要对授权委托书进行公证。
线上办理与电子签名：
- 随着电子政务的发展，部分地区或机构已开通线上办理渠道，允许通过电子签名等方式完成法人变更手续。
- 在这种情况下，原法人可能无需亲自到现场，但需按照相关规定提交电子版材料并进行身份验证。
四、注意事项与建议
地区差异与政策变动：
- 由于地区性政策差异，实际操作流程和所需材料可能有所不同。
- 在操作前建议咨询当地工商行政管理部门或直接向我咨询，以获取最新、最准确的信息和指导。
法律后果与风险考量：
- 法人变更不仅是形式上的更替，更关乎公司内部权力结构与责任分配的重大调整。
- 在进行变更前，务必深入理解相关法律后果，做好充分准备与安排。
后续变更手续：
- 变更法人后，公司还需进行一系列后续变更手续以确保正常运营和相关事宜的顺利衔接。
- 这包括但不限于进行税务变更登记、如涉及银行账户还需办理银行变更手续等。
综上所述，尽管原法定代表人不到场，公司仍可依循法定程序和法律规定完成法人变更。关键在于确保变更过程的每一步都严格遵循法律法规，同时利用法律手段解决任何潜在的阻碍，以确保变更的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。