在接手公司时，完全撇清之前的债务关系在法律上是非常困难的，但可以通过合法合规的方式尽量降低自身风险，以下是一些关键步骤和注意事项：

1. 尽职调查：

   • 在接手公司前，务必进行全面的尽职调查，包括但不限于财务状况、合同情况、法律纠纷等。这有助于你了解公司的真实债务情况，包括显性债务和隐性债务。
   • 特别注意检查公司是否存在未披露的债务、担保、诉讼或仲裁等法律风险。

2. 合同审查与修改：

   • 审查公司现有的所有合同，特别是与债务相关的合同，如借款合同、担保合同等。
   • 如果可能，与债权人协商修改合同条款，明确接手后的债务承担方式，或者争取免除部分或全部债务。但需注意，这种修改通常需要债权人的同意，且可能涉及复杂的法律程序。

3. 资产与负债剥离：

   • 如果公司存在大量不良资产或债务，可以考虑通过资产重组、剥离等方式，将优质资产与不良资产、债务进行分离。
   • 但需注意，这种操作必须合法合规，避免触犯法律红线，如虚假出资、抽逃出资等。

4. 股权转让协议中的债务承担条款：

   • 在股权转让协议中，明确约定转让前公司的债务由原股东承担，转让后的债务由新股东承担（或按比例承担）。
   • 但需注意，这种约定仅对转让双方具有约束力，不能对抗善意第三人。如果公司债务涉及第三方，仍可能需由公司承担，然后再根据公司内部约定进行追偿。

5. 公告与通知：

   • 在接手公司后，及时通过公告、通知等方式告知债权人公司股权变更的情况，以及债务承担的新安排。
   • 这有助于减少因信息不对称而产生的纠纷，同时也有助于你了解并处理可能存在的未知债务。

6. 法律程序与合规性：

   • 在整个接手过程中，务必遵守相关法律法规，如公司法、合同法等。
   • 如果涉及复杂的法律程序或纠纷，建议寻求专业法律支持，以确保操作的合法性和有效性。

7. 建立风险隔离机制：

   • 考虑设立新的公司实体来接手业务，与原公司进行彻底的财务和法律隔离。
   • 但需注意，这种操作可能涉及税务、工商等多方面的法律问题，需谨慎处理。