如果退完彩礼后被男方起诉到法院，你可以按照以下步骤来处理：
一、前期准备
仔细研究起诉材料：
- 收到法院的起诉状副本等相关材料后，务必认真阅读，了解男方的诉讼请求、事实和理由。比如，男方可能认为你退还的彩礼金额不足，或者对彩礼的范围存在争议等。明确这些内容有助于你针对性地准备答辩和证据。
- 举例来说，若起诉状中称你只退还了部分现金彩礼，但未提及金银首饰等也属于彩礼范畴且你已一并退还，你就需要准备好相关证据证明这些物品也已归还。
收集有利证据：
- 沟通记录：查找与男方就彩礼退还事宜进行沟通的聊天记录、通话录音等，以证明双方已就彩礼退还达成一致意见，并且你已经按照约定履行了退还义务。例如，聊天记录中可以显示男方明确表示同意你退还的金额和方式。
- 支付凭证：如果有通过银行转账、电子支付等方式退还彩礼的记录，要及时收集相关的转账凭证、交易流水等，清晰表明退款的时间、金额和收款方信息。
- 证人证言：若有第三方见证人参与了彩礼退还的过程，可以请其出具书面证言或愿意在法庭上作证，证明彩礼已经退还的事实。比如，当时的媒人或在场的朋友可以作为证人。
二、积极应诉
撰写答辩状：
- 针对起诉状中的内容，撰写详细的答辩状，阐述自己的观点和理由。在答辩状中，要明确说明彩礼已经退还的情况，包括退还的时间、地点、方式和具体金额等。
- 例如，你可以写明“本人已于[具体日期]，在[详细地点]，通过[支付方式]向[男方姓名]退还了全部彩礼共计[X]元，同时归还了[列举退还的其他彩礼物品]，有[相关证据名称]为证。”
按时参加庭审：
- 按照法院传票规定的时间和地点准时参加庭审。在庭审中，要保持冷静和理智，尊重法庭秩序，认真听取法官和对方当事人的陈述。
- 当轮到你发言时，要清晰地表达自己的观点和主张，提供准备好的证据支持自己的说法。对于男方提出的质疑和观点，要进行合理的反驳和解释。
三、法律策略运用
依据法律规定进行抗辩：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，如果双方未办理结婚登记手续或者虽办理了结婚登记但确未共同生活等情况，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持。但如果你们的情况不符合这些法定情形，或者你已经按照约定退还了彩礼，你就可以以此为依据进行抗辩。
寻求专业法律帮助：
- 如果你对法律程序和法律规定不够熟悉，或者案件情况比较复杂，可以考虑聘请专业的律师为你提供帮助。律师具有丰富的法律知识和诉讼经验，能够为你提供专业的法律建议和指导，帮助你制定更合理的应对策略。
- 例如，律师可以帮助你分析案件的法律关系，评估胜诉的可能性，协助你准备更有力的证据，并在庭审中代表你进行有效的辩论。
在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理智，依法行事。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。