面对女人出轨有证据但不承认的情况，你可以从以下几个角度来处理：
明确立场与诉求
- 挽回婚姻：如果你希望修复婚姻关系，那么坦诚沟通是关键。在双方情绪稳定、无外界干扰的情况下，表达你对婚姻的重视、你的感受和疑虑，尝试找到问题的根源并寻求解决方法。
- 离婚并争取权益：如果你认为婚姻已经无法挽回，那么收集证据就变得尤为重要。这些证据将在后续的法律程序中，如离婚诉讼中，帮助你维护自己的合法权益，包括财产分割、子女抚养等方面的权益。
收集并确认证据的合法性与有效性
- 沟通记录：确保你合法获取的微信、短信、电子邮件等聊天记录可以作为证据。注意，通过非法手段获取的证据（如偷窥、窃听等）是不被法律认可的。
- 通话记录：你可以通过正规流程申请手机运营商提供的通话记录详单，作为辅助证据。
- 照片或视频：在自家安装摄像头拍摄的视频，或在公共场所拍摄且不侵犯他人隐私的照片和视频，可以作为证据。但务必确保拍摄行为合法，不侵犯他人隐私权。
- 证人证言：共同朋友、邻居的证言也可以作为证据。如果可能，最好能让证人出庭作证，以增强证据的说服力。
- 消费记录：查看信用卡账单、网购记录等，寻找给第三者消费的间接证据。这些证据虽然间接，但在某些情况下也能起到关键作用。
在收集证据的过程中，务必确保所有行动合法合规，不侵犯他人合法权益。 同时，也要对证据的真实性、关联性、合法性进行仔细审查，确保它们能够在法律程序中被认可。
与妻子坦诚沟通
- 在双方放松、无外界干扰的情况下进行沟通，保持冷静理智的态度。
- 表达你对婚姻的重视以及你察觉到的问题，尝试引导她说出实情。
- 如果她回避或否认，你可以在合适时机客观陈述你所掌握的证据所显示的事实，但注意不要情绪化或威胁她。
寻求专业帮助
- 婚姻咨询：如果沟通无果，你可以寻求婚姻咨询师的帮助。他们具有专业的知识和经验，能够帮助你们找到问题的根源并提供解决方案。
- 心理咨询：出轨事件对双方的心理冲击都很大，心理咨询师可以帮助你们处理情绪、调整心态，更好地面对未来的生活。
- 法律咨询：作为专业律师，我可以为你提供法律建议，分析你手中证据的有效性，以及在离婚诉讼中可能获得的法律支持。如果你考虑离婚，这一步尤为重要。
法律层面的权益保护
- 如果出轨行为导致婚姻破裂，并且你有足够的证据支持你的主张，那么在离婚诉讼中，你可能会获得法律的支持，包括在财产分割、子女抚养等方面的权益。
- 财产分割：根据《民法典》的相关规定，离婚时夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。如果你能证明对方存在过错（如出轨），那么在财产分割上你可能会获得更多的支持。
- 子女抚养：在决定子女抚养权时，法院会综合考虑双方的经济条件、教育背景、生活环境以及子女的意愿等因素。出轨行为本身并不直接决定抚养权的归属，但如果你能证明对方因出轨行为对子女造成了不良影响，那么这可能会成为你争取抚养权的有利因素。
最后，我想强调的是，无论你选择何种方式处理这个问题，都要确保你的行动合法合规，不侵犯他人的合法权益。 同时，也要关注自己的身心健康，不要让这个问题过度消耗你的精力和情绪。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。