关于麻将馆老板组织打麻将，老板死亡后其他三人是否需要赔偿的问题，这主要取决于具体的情况和各方的过错程度。以下是从不同角度进行的分析：
若死亡由个人健康原因导致，且与麻将活动无直接关系：
- 如果麻将馆老板的死亡是由于自身突发疾病（如心肌梗死、脑溢血等）导致，并且这些疾病的发生与麻将活动无直接因果关系，那么其他参与打麻将的三人通常不需要承担赔偿责任。
- 在此情况下，如果其他三人在老板发病时积极采取了救助措施，如拨打120或参与救治，也进一步减轻了他们的责任。
若麻将馆存在安全隐患或未尽到安全保障义务：
- 如果麻将馆的环境存在安全隐患，如地面湿滑没有警示标识、通风不良等，导致老板摔倒后诱发疾病死亡或直接因环境因素导致死亡，而麻将馆（若由其他三人中有人参与管理或存在共同经营情况）或未尽到安全保障义务的一方可能需要承担相应责任。但这一责任通常不直接由其他打麻将的三人承担，除非他们同时也是麻将馆的管理者或存在共同过错。
- 然而，如果其他三人在麻将馆的经营或管理中存在过错，比如明知环境存在安全隐患却未提醒或采取措施，那么他们可能需要根据过错程度承担一定的赔偿责任。
若其他三人存在过错或不当行为：
- 如果老板的死亡是由于其他三人的过错或不当行为直接导致的，比如因争吵、推搡等行为引发老板突发疾病或受伤，那么这三人可能需要承担相应的赔偿责任。
- 另外，如果老板在发病时，其他三人明知情况却没有采取合理的救助措施，如拖延拨打急救电话、没有进行基本的急救尝试（在有能力和条件的情况下），导致老板病情延误、最终死亡，这种不作为行为也可能会使他们承担部分责任。
若死亡与麻将活动有间接关系，但其他三人无过错：
- 如果老板的死亡虽然与麻将活动有一定的间接关系（如因长时间打麻将导致疲劳、情绪激动等诱发疾病），但其他三人在打麻将过程中没有过错或不当行为，且已经尽到了合理的注意和救助义务，那么他们通常不需要承担赔偿责任。
处理方式与建议：
- 在处理此类事件时，首先应收集现场照片、证人证言、医疗记录等证据材料，以明确死亡原因和各方责任。
- 双方可以尝试通过直接沟通或第三方介入的方式进行协商或调解，以期达成和解并减少不必要的法律纠纷。
- 如果无法达成一致意见或协商无果，受害方（或老板的家属）可以向法院提起诉讼，要求相关责任方承担相应的法律责任。
总结来说，其他三人是否需要赔偿取决于死亡原因、麻将馆的安全保障情况、其他三人的过错程度以及他们是否尽到了合理的救助义务。在处理此类事件时，应充分考虑各方过错程度、法律规定及公平原则等因素。如果你或他人遇到类似情况，有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。