结论：车祸后车辆定损的地点选择，主要取决于事故处理流程、保险公司要求以及实际情况的便利性，既可以在停车场进行定损，也可以在车辆提出后进行定损。以下是对这两种情况的详细分析：
一、在停车场定损
适用情况：
- 如果事故现场处理完毕后，车辆被拖至指定的停车场（如交警指定的停车场或保险公司合作的停车场），且保险公司或交警部门要求在此进行定损，那么车主可以选择在停车场进行定损。
- 在停车场定损可以方便保险公司或定损员直接查看车辆受损情况，减少车辆移动带来的额外风险。
操作流程：
- 车主应尽快联系保险公司，告知事故情况和车辆所在位置。
- 保险公司会安排定损员前往停车场进行定损，或者要求车主将车辆照片、视频等资料发送给保险公司进行远程定损。
- 定损完成后，保险公司会出具定损报告，明确维修项目和费用。
二、车辆提出后定损
适用情况：
- 如果车主希望将车辆提出后，再选择合适的维修厂进行定损和维修，那么可以在车辆提出后进行定损。
- 这种情况可能适用于车主对停车场环境不满意、希望选择更专业的维修厂，或者车辆受损情况较为复杂，需要更详细的定损和维修方案。
操作流程：
- 车主应先联系保险公司，告知事故情况和希望将车辆提出进行定损的意愿。
- 保险公司可能会要求车主提供车辆提出后的照片或视频资料，以便进行初步评估。
- 车主将车辆提出后，应尽快选择合适的维修厂，并联系保险公司安排定损员前往维修厂进行定损。
- 定损完成后，保险公司会出具定损报告，车主可以根据报告进行维修。
三、法律建议
- 及时报案：无论选择哪种定损方式，车主都应在事故发生后及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关资料和证据。
- 保留证据：车主应保留好事故现场的照片、视频资料，以及定损报告、维修发票等证据，以便在后续理赔过程中使用。
- 选择正规维修厂：如果车主选择车辆提出后进行定损和维修，应选择具有合法资质和良好信誉的维修厂，以确保维修质量和自身权益。
最后，车祸后车辆定损的地点选择应根据实际情况和保险公司要求来确定。如果车主在定损过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。