街头摊贩非法行医的处罚需根据具体情节，结合《基本医疗卫生与健康促进法》《医师法》《刑法》等法律法规综合判定，可能面临行政处罚或刑事处罚。具体分析如下：
一、行政处罚：针对未构成犯罪的非法行医行为
若摊贩未取得《医疗机构执业许可证》或《医师资格证书》《医师执业证书》，擅自开展诊疗活动（如针灸、拔罐、开药、打针等），且未造成严重后果，卫生健康行政部门将依据《基本医疗卫生与健康促进法》第九十九条或《医师法》第五十九条进行处罚：
- 没收违法所得及药品、医疗器械：
执法部门会查封摊位，扣押所有用于非法行医的工具（如针具、药品、血压计等），并没收违法所得（如收取的诊疗费）。
- 罚款：
根据违法情节轻重，罚款金额为违法所得的5-20倍；若违法所得不足1万元，则罚款5万-20万元。例如，摊贩非法行医收入2000元，可能面临5万-20万元罚款。
- 其他处罚：
对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，可依法暂停或吊销执业证书；若摊贩为个人，可能被禁止在一定期限内从事医疗卫生相关活动。
二、刑事处罚：针对构成犯罪的非法行医行为
若摊贩非法行医情节严重，如造成就诊人死亡、严重残疾，或经卫生行政部门两次以上行政处罚后仍继续非法行医，可能触犯《刑法》第三百三十六条的非法行医罪，面临：
- 基本刑：
处3年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金。
- 加重情节：
- 严重损害就诊人身体健康的，处3-10年有期徒刑，并处罚金；
- 造成就诊人死亡的，处10年以上有期徒刑，并处罚金。
三、关键情节认定
- “情节严重”的认定：
包括但不限于：造成就诊人轻度残疾或器官组织损伤；使用假药、劣药或不符合标准的医疗器械；非法行医被处罚后再次非法行医等。
- “严重损害就诊人身体健康”的认定：
通常指造成就诊人器官组织损伤导致功能障碍，或造成其他严重后果（如长期昏迷、植物人状态等）。
四、实务建议
- 对摊贩：
若想合法行医，需先取得《医师资格证书》和《医师执业证书》，并在正规医疗机构注册执业；若仅提供保健服务（如按摩、推拿），需明确告知消费者服务性质，避免涉及诊疗行为。
- 对消费者：
若发现摊贩非法行医，可向当地卫生健康行政部门举报（如拨打12320卫生热线）；若因非法行医导致人身损害，可要求摊贩赔偿医疗费、误工费等损失，并保留相关证据（如诊疗记录、收费凭证、证人证言等）。
若您或他人遇到类似问题，可直接向我咨询具体法律应对方案。