刑事案件没结束时，确实可以走民事程序，但具体情形需细致分析。以下是从不同角度为你提供的详细解答：
一、法律依据与原则
刑民分离原则：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零一条，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。同时，《中华人民共和国民事诉讼法》并未规定刑事诉讼未结束时不能提起民事诉讼。因此，从法律原则上讲，刑事诉讼和民事诉讼是相互独立的程序，互不影响。
先刑后民原则的适用：
- “先刑后民”是处理刑民交叉案件的一般原则，但这并不意味着在所有情况下都必须等待刑事案件审结后才能进行民事诉讼。特别是在某些特殊情况下，如知识产权纠纷中，法院可能更倾向于刑民并行或先民后刑的处理方式。不过，在大多数涉及人身伤害或财产损失的刑事案件中，先刑后民的原则更为常见。
二、具体情形分析
附带民事诉讼：
- 定义：附带民事诉讼是指在刑事诉讼过程中，被害人就因犯罪行为所遭受的物质损失向法院提起的诉讼。
- 优点：与刑事案件一并审理，可以节约司法资源，提高诉讼效率。同时，法院在量刑时会考虑被告人的民事赔偿态度，这可能对被告人的刑罚产生积极影响。
- 适用条件：民事诉讼的内容必须与刑事诉讼紧密相关，且符合提起附带民事诉讼的条件（如因犯罪行为遭受物质损失）。
单独提起民事诉讼：
- 定义：单独提起民事诉讼是指被害人或相关权利人在刑事诉讼之外，就因犯罪行为所遭受的损失向法院提起的诉讼。
- 适用条件：如果民事诉讼的内容与刑事诉讼无直接关联，或者不符合提起附带民事诉讼的条件，当事人可以单独向有管辖权的法院提起民事诉讼。此时，无需等待刑事诉讼的审结。
- 注意事项：
- 证据收集与保全：在刑事诉讼未结束时提起民事诉讼，需要特别注意证据的收集和保全工作。因为刑事诉讼中的证据可能无法直接用于民事诉讼，当事人需要自行收集并整理相关证据材料。
- 避免重复起诉：如果当事人在刑事诉讼中已经就同一事实提起了附带民事诉讼，并且得到了法院的受理和判决，那么就不能再就该事实单独提起民事诉讼，否则将构成重复起诉。
- 关注诉讼时效：无论选择何种方式提起诉讼，当事人都需要注意诉讼时效的问题。一旦超过诉讼时效期间，可能会丧失胜诉权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事侵权的诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利受到侵害以及义务人之日起计算。
三、实践建议
综合考虑：
- 在决定是否提起民事诉讼时，应综合考虑诉讼时效、证据收集、责任认定以及与刑事案件的关联性等多个因素。
及时行动：
- 如果决定提起民事诉讼，应尽早行动，以免错过诉讼时效或证据灭失。
专业指导：
- 在处理刑民交叉案件时，建议寻求专业律师的指导，以确保诉讼策略的正确性和有效性。不过，既然你已经在向我咨询，我会为你提供全面的法律支持。
总结来说，刑事案件没结束时，你可以根据具体情况选择提起附带民事诉讼或单独提起民事诉讼。但无论选择哪种方式，都需要注意证据收集、避免重复起诉以及关注诉讼时效等问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。