关于盗窃电动自行车的起诉期限，实际上涉及的是刑事案件的追诉时效问题，而非单纯的“起诉期限”。追诉时效是指刑事法律规定的，对犯罪分子追究刑事责任的有效期限。 以下是针对这一问题的详细分析：

1. 追诉时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
     • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
     • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
     • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
     • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

2. 盗窃电动自行车的量刑与追诉时效：

   • 盗窃电动自行车的量刑，主要取决于被盗车辆的价值以及犯罪情节。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若盗窃电动自行车构成盗窃罪，且法定最高刑为三年以下有期徒刑：则追诉时效为五年。这意味着，从犯罪之日起五年内，如果未被发现或未被立案侦查，那么超过五年后，一般就不再追究刑事责任。
   • 若盗窃电动自行车情节严重，法定最高刑达到十年以上有期徒刑：则追诉时效相应延长至十五年或更长（具体取决于实际判处的刑罚）。

3. 特殊情况下的追诉时效：

   • 在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。这意味着，如果犯罪分子在犯罪后逃避了法律的制裁，那么无论经过多少年，只要被发现，仍然可以追究其刑事责任。
   • 被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。这保护了被害人的合法权益，确保他们能够在合理的时间内寻求法律救济。

4. 法律建议：

   • 盗窃电动自行车是违法行为，不仅会对受害者造成财产损失，还会对行为人自身的名誉和未来产生严重影响。因此，我强烈建议遵守法律法规，远离任何违法犯罪行为。
   • 如果您或您身边的人涉及盗窃电动自行车的案件，建议尽快向公安机关自首，并积极配合调查。自首和立功等情节在量刑中会起到重要作用，可能减轻行为人的刑事责任。

总结来说，盗窃电动自行车的追诉时效取决于犯罪情节和法定最高刑。在一般情况下，如果构成盗窃罪且法定最高刑为三年以下有期徒刑，追诉时效为五年；如果情节严重，法定最高刑达到十年以上有期徒刑，则追诉时效相应延长。 但无论何时，我都建议遵守法律，不参与任何违法犯罪活动。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。