可以要求催收用彩信方式发送授权委托书，但需注意以下法律要点和操作建议：

1. 法律层面：债务人有权要求催收提供合法授权文件
   根据《商业银行信用卡业务监督管理办法》第70条及《互联网金融逾期债务催收自律公约（试行）》第18条，催收机构在联系债务人时，必须主动表明身份并出示合法授权证明（如授权委托书）。若债务人对催收身份存疑，有权要求其通过书面、电子或短信形式提供授权文件，彩信作为电子传输方式在技术上是被允许的。

2. 操作建议：明确要求并留存证据

   • 要求内容：可向催收方提出书面请求（如短信、邮件），明确要求“请通过彩信发送加盖公章的授权委托书原件扫描件，内容需包含委托方、受托方、委托事项及有效期”。
     
   • 证据留存：若催收方发送彩信，务必保存原始彩信（含发送时间、号码、文件内容），避免截图等易篡改形式，以备后续维权使用。
     
   • 拒不提供处理：若催收方拒绝，可向其上级机构或监管部门（如银保监会、地方金融监管局）投诉，并明确告知对方“根据《个人信息保护法》第13条，处理个人信息需取得同意，拒不提供授权文件涉嫌违规收集个人信息”。

3. 风险提示：需核实文件真实性
   即使收到彩信，也需通过以下方式核实：

   • 拨打委托方（如银行、网贷平台）官方客服电话，确认催收机构是否受其委托；
     
   • 要求催收方补充提供委托方与受托方的合作协议（可遮盖敏感信息后提供部分页面）；
     
   • 警惕伪造公章或过期委托书，可通过“国家企业信用信息公示系统”查询催收机构经营范围是否包含“受银行委托对信贷逾期户进行催告通知服务”。

总结：债务人有权要求催收通过彩信发送授权委托书，但需注意留存证据并核实文件真实性。若遇违规催收，可依法投诉或报警处理。如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。