在采耳店上班本身并不犯法，但具体是否合法需结合多个因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
采耳店的经营合法性
- 如果采耳店依法办理了营业执照，且经营范围包含采耳服务，那么该店的经营行为是合法的。在这样的店铺上班，自然也不存在违法问题。
- 如果采耳店未办理营业执照，或者营业执照上的经营范围并不包含采耳服务，而擅自开展采耳业务，那么该店的经营行为可能涉嫌违法。在这种情况下，如果你明知店铺违法仍选择上班，虽然不直接构成犯罪，但可能会面临一定的法律风险，比如店铺被查处时，你的工作可能受到影响。
采耳服务的内容合法性
- 采耳服务本身是一种传统的耳部清洁和保健服务，只要服务内容合法、合规，不涉及色情、赌博等违法活动，那么提供这种服务是合法的。
- 如果采耳店以采耳为名，实际上提供的是色情服务或其他违法活动，那么这种行为是违法的。如果你在这样的店铺上班，并参与了违法活动，那么你将可能面临法律制裁，包括但不限于行政处罚、刑事处罚等。
劳动合同与劳动权益
- 无论采耳店是否合法经营，只要你与店铺签订了劳动合同，并按照合同约定提供了劳动，那么你就享有相应的劳动权益，如获得劳动报酬、享受社会保险等。
- 如果店铺未与你签订劳动合同，或者违反劳动合同约定侵犯你的劳动权益，你可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
建议：
- 在选择采耳店上班前，先了解店铺的经营合法性和服务内容合法性，确保自己不会陷入违法风险。
- 与店铺签订劳动合同时，仔细阅读合同条款，确保自己的劳动权益得到保障。
- 如果在工作中发现店铺存在违法活动或侵犯自己劳动权益的行为，及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
如果你对采耳店上班的法律问题还有疑问，或者遇到了具体的法律纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。