当遇到非法占用他人巷道建房的情况时，您可以按照以下详细且有条理的步骤来处理：
一、初步沟通与协商
保持冷静与理性：
- 在发现此类情况后，首要的是保持冷静，避免情绪化的冲突，这样更有利于问题的解决。
友好沟通：
- 尝试与占用巷道的邻居进行友好沟通，了解他们建房的具体情况和原因。
- 明确表达您对巷道被占用的担忧和不满，以及这对您的日常生活和通行造成的影响。
寻求共识：
- 在沟通过程中，努力寻求双方都能接受的解决方案，比如调整建房位置、留出必要的通行空间等。
二、收集证据与了解法规
收集证据：
- 如果沟通无果，开始收集相关证据，包括现场照片、视频、测量数据等，以证明邻居确实占用了巷道。
- 这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，因此务必确保它们的真实性和完整性。
了解相关法律法规：
- 查询当地关于土地规划、建筑许可、相邻关系等方面的法律法规，明确邻居的行为是否违法。
- 特别关注《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，如第二百八十八条：“不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。”
三、向相关部门投诉或举报
向村委会或居委会反映：
- 将问题反映给当地的村委会或居委会，请求他们协助调解。
- 这些基层组织通常对当地情况比较熟悉，能够更有效地介入处理，促进双方和解。
向城管部门举报：
- 如果邻居的建房行为未经批准或违反了城市规划，可以向当地的城管部门进行举报。
- 城管部门有权对违法建筑进行调查和处理，包括责令停止建设、限期拆除等。
向自然资源部门申请查处：
- 根据《土地管理法》的相关规定，可以向县级以上人民政府自然资源主管部门申请查处非法占地建房行为。
- 自然资源部门将依法进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
四、法律途径解决
发送律师函：
- 如果上述方法均无法解决问题，可以考虑聘请律师发送律师函，正式要求邻居停止侵权行为并恢复原状。
- 律师函具有法律效应，能够给对方施加一定的法律压力。
提起民事诉讼：
- 若律师函无效，可以向人民法院提起民事诉讼，要求邻居排除妨碍、恢复原状并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明邻居的侵权行为以及自己因此遭受的损失。
考虑刑事自诉（如适用）：
- 在某些情况下，如果邻居的行为构成犯罪（如非法占用农用地罪），且公安机关或人民检察院不予追究被告人刑事责任，可以依法向人民法院提起刑事自诉。
- 刑事自诉是一种更为严厉的法律手段，但需要满足一定的条件。
五、注意事项
遵守法律程序：
- 在整个处理过程中，务必遵守法律程序，不要采取过激行为或违法行为。
保护自身权益：
- 在维护公共利益的同时，也要注意保护自身的合法权益不受侵害。
持续关注进展：
- 密切关注问题的处理进展，及时与相关部门沟通并了解最新情况。
- 如果发现处理过程中存在不当行为或延误，可以及时向上级部门反映或寻求法律援助。
通过以上步骤，您可以更有效地处理非法占用他人巷道建房的问题，维护自己的合法权益。