当对方不按照判决书支付抚养费时，您可以采取以下措施来维护自己和子女的合法权益：

1. 首选协商解决：

   • 在采取法律手段之前，建议双方首先尝试进行友好的协商和沟通，了解对方不支付抚养费的具体原因，并尝试达成一个都能接受的解决方案，如重新制定支付计划或调整支付金额等。

2. 向一审法院反映：

   • 若协商无果，您可以向作出判决的一审法院反映情况。法院会对不执行判决的当事人进行教育和警告，督促其履行抚养子女的义务。

3. 申请强制执行：

   • 若对方不听劝告、拒不执行判决，您可以向法院提交强制执行申请书，申请强制执行。申请时需提供生效判决书副本、申请人身份证明材料及被申请人的财产线索（如银行存款、房产、车辆等信息）。
   • 进入强制程序后，法院将查询并冻结对方名下的财产，以此促使对方履行支付义务。同时，法院还可能采取查封、扣押、拍卖财产，以及扣留、提取收入等措施来确保抚养费的支付。

4. 追加法律责任：

   • 若被执行人有能力支付却故意逃避执行，法院可对其实施司法拘留，限制其人身自由以促使其履行支付义务。
   • 法院还可将拒不执行的被执行人列入失信被执行人名单，使其在出行、信贷、消费等方面受到诸多限制。
   • 如果被执行人有能力执行而拒不执行，情节严重的行为可能会构成拒不执行判决、裁定罪，将面临相应的刑事处罚。

5. 特殊情形处理：

   • 如果未执行的是离婚协议中约定的抚养费而非法院判决，则不能直接申请强制执行。此时，您可以向法院提起民事诉讼，以原协议约定为证据请求法院判令对方履行义务。

综上所述，面对对方不按照判决书支付抚养费的情况，您应首先尝试协商解决；若协商无果，则应及时向一审法院反映情况并申请强制执行；在必要时，还可追加对方的法律责任。在整个过程中，建议您保留好相关证据和材料，以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。