结论：在山上挖野生兰花是否犯法以及是否会坐牢，这主要取决于所挖兰花的种类以及具体的法律规定。如果所挖兰花属于国家重点保护野生植物，那么这种行为就是违法的，并可能面临刑事处罚，包括坐牢；如果所挖兰花并不属于国家重点保护野生植物，那么一般情况下这种行为并不构成犯罪，但可能仍需承担一定的行政责任。

一、违法性的判断

1. 国家重点保护野生植物：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条的规定，违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 兰花中，有一些种类被列为国家重点保护野生植物，如霍山石斛、大别山五针松、普陀鹅耳枥、光叶蕨、玉龙蕨、百山祖冷杉、华盖木、珙桐、光叶珙桐、金花茶等（注：具体保护种类可能因地区和时间而有所调整，需以最新法律法规为准）。如果所挖兰花属于这些种类，那么行为就是违法的。

2. 非国家重点保护野生植物：

   • 如果所挖兰花并不属于国家重点保护野生植物，那么一般情况下，这种行为并不构成犯罪。但是，如果行为违反了地方性的野生植物保护规定，或者对生态环境造成了破坏，那么仍可能需承担一定的行政责任，如罚款、恢复原状等。

二、可能面临的法律后果

1. 刑事处罚：

   • 如果所挖兰花属于国家重点保护野生植物，且情节严重（如数量较多、造成严重后果等），那么行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑事处罚；情节特别严重的，还可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。

2. 行政处罚：

   • 如果所挖兰花并不属于国家重点保护野生植物，但违反了地方性的野生植物保护规定或者对生态环境造成了破坏，那么行为人可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。

三、建议与提醒

1. 了解法律法规：

   • 在进行任何与野生植物相关的活动前，建议先了解相关的法律法规和保护名录，确保自己的行为合法合规。

2. 保护生态环境：

   • 野生植物是生态系统的重要组成部分，保护野生植物就是保护我们共同的家园。因此，建议大家不要随意采挖野生植物，共同维护生态平衡和生物多样性。

3. 咨询专业人士：

   • 如果对野生植物的保护规定或者相关法律问题有疑问，建议咨询专业的律师或者野生植物保护机构，以获取准确的信息和专业的建议。

最后，如果你有任何关于刑事案件或侵权损害方面的法律问题，都可以直接向我咨询。