针对您提出的“节假日上班老板不给三倍工资”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。根据相关法律法规，我为您详细解答如下：
一、明确法律规定
首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是法律对劳动者在节假日加班应得报酬的明确规定，也是您维权的基础。
二、与用人单位协商
在发现节假日加班未获得三倍工资后，我建议您首先尝试与老板或人力资源部门进行友好沟通。在沟通过程中，您可以明确表达法律规定及自己的诉求，即要求单位按照法律规定支付节假日加班的三倍工资。通过协商，有时可以迅速解决问题，避免不必要的法律纠纷。
三、保存证据
如果协商无果，您需要开始收集相关证据材料，以备后续维权使用。这些证据可能包括：
四、向劳动监察部门投诉
收集好证据后，您可以向当地劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局）提交投诉，反映单位未支付节假日三倍工资的问题。在投诉过程中，您需要积极配合劳动监察部门的调查工作，提供必要的证据和材料。劳动监察部门会进行调查核实，并根据调查结果给出相应的处理意见。
五、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者单位仍然拒绝支付三倍工资，您可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在提起仲裁前，您需要准备好仲裁申请书、相关证据材料等。在仲裁过程中，您需要积极参与庭审，陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。
六、提起诉讼（如必要）
如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您可以考虑寻求专业律师的法律援助，以提高胜诉的几率。
注意事项
在整个维权过程中，我建议您保持冷静和理性，遵循法律程序。避免与用人单位发生激烈冲突，尽量通过和平方式解决问题。同时，如果您不熟悉法律程序或缺乏维权经验，咨询专业律师将是一个明智的选择，他们可以提供更具体的法律建议和帮助。
综上所述，节假日加班未给三倍工资是违法行为，您有权依法维权，确保自身合法权益得到有效保护。希望以上解答能对您有所帮助。