爷爷过继给别人对子孙后代是否有影响，主要取决于过继行为的性质以及是否符合相关法律规定，具体分析如下：

1. 若过继行为被认定为法律上的收养关系：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于收养的规定，一旦收养关系成立，被收养人与原家庭成员之间的权利义务关系即告消除，与收养人家庭成员之间则建立起新的权利义务关系。
   • 这意味着，如果爷爷被过继给别人并被法律确认为收养关系，那么从法律层面讲，他与原家庭（包括他的父母、兄弟姐妹以及后来的子孙后代）之间的法律联系将大大减弱或消除。
   • 对于子孙后代而言，他们与被过继的爷爷之间的法律关系（如继承权等）将不再存在，除非有特别的法律规定或遗嘱安排。同时，他们与被过继爷爷的养子女及其后代之间，也不存在法定的亲属关系。

2. 若过继行为未被认定为法律上的收养关系，而仅是民间习俗或家庭内部的安排：

   • 在这种情况下，过继可能更多是一种情感上的寄托或家庭内部的约定，并不具备法律上的效力。
   • 爷爷与原家庭成员之间的法律关系（包括与子孙后代的关系）通常不会因此受到影响。他们仍然享有法定的继承权、赡养义务等。
   • 然而，这种民间习俗或家庭内部的安排可能在某些情况下引发家庭纠纷或法律争议，特别是当涉及到财产分配、继承等问题时。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 即使过继行为被认定为收养关系，但在某些特殊情况下（如被收养人未与收养人共同生活、收养关系未得到实际履行等），法律可能仍会考虑被收养人与原家庭之间的实际联系和情感纽带。
   • 此外，如果过继行为发生在较早的年代，且当时的法律规定与现在有所不同，那么还需要考虑历史因素和法律变迁对过继行为及其后果的影响。

法律建议：

• 对于涉及过继行为的家庭而言，如果希望明确各方的法律关系和权利义务，建议咨询专业律师并进行法律确认。
• 在处理与过继相关的财产分配、继承等问题时，应充分考虑法律的规定和各方的实际情况，以避免引发不必要的家庭纠纷或法律争议。

总结来说，爷爷过继给别人对子孙后代的影响主要取决于过继行为的性质以及是否符合相关法律规定。在处理这类问题时，建议寻求专业法律帮助以确保各方的权益得到妥善保护。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。