针对套取资金用于单位购买土特产进行人情往来这一行为，这属于违法行为，可能涉及挪用资金、贪污等罪名，具体处理方式需根据行为性质、资金来源、数额大小及情节严重程度等因素综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 行为性质与法律定性
   若行为人利用职务便利，将单位资金套取后用于非公务用途（如人情往来），可能构成挪用资金罪或贪污罪。

   • 挪用资金罪：适用于单位工作人员（非国家工作人员），若将单位资金挪作个人使用或借贷给他人，数额较大且超过3个月未还，或进行营利活动、非法活动，可能触犯此罪。
     
   • 贪污罪：若行为人具有国家工作人员身份（如公务员、国企管理人员等），利用职务便利套取资金并据为己有或用于非公务用途，可能构成贪污罪。
     
   • 其他罪名：若套取资金涉及伪造凭证、虚开发票等行为，还可能同时触犯诈骗罪、虚开发票罪等。

2. 处理方式与法律后果

   • 刑事责任：若行为构成犯罪，将面临刑事处罚。例如，挪用资金罪最高可处7年以上有期徒刑；贪污罪根据数额和情节，最高可处死刑（虽实践中极少适用，但法律条文仍保留）。
     
   • 行政责任：即使不构成犯罪，也可能因违反单位财务制度或行政法规（如《财政违法行为处罚处分条例》）受到行政处分，如警告、记过、降级、撤职等。
     
   • 民事责任：单位有权要求行为人返还被套取的资金，并赔偿因行为导致的损失。

3. 情节轻重与量刑因素

   • 数额大小：犯罪数额是量刑的关键因素。例如，挪用资金罪中，数额较大（通常为10万元以上）与数额巨大（通常为400万元以上）的量刑档次不同。
     
   • 用途与后果：资金是否用于营利活动、非法活动，或是否导致单位资金无法归还、造成重大损失等，均会影响量刑。
     
   • 主观恶性：是否具有非法占有目的（如贪污罪中需证明行为人主观上想将资金据为己有），或是否属于临时挪用后意图归还（如挪用资金罪中可能影响定罪）。

4. 单位与个人的应对建议

   • 单位层面：应立即停止此类行为，开展内部审计，追回被套取资金，并完善财务制度，加强资金监管。若发现行为已涉嫌犯罪，应及时向公安机关报案。
     
   • 个人层面：若您是行为人，建议立即停止违法行为，主动向单位坦白并退还资金，争取从轻处理；若您是单位相关人员，发现此类行为后应依法履行报告义务，避免成为共犯或包庇犯罪。

总结：套取资金用于单位人情往来绝非“小事”，而是可能涉及刑事犯罪的严重违法行为。建议立即停止相关行为，并咨询专业律师评估法律风险，制定合规处理方案。如有进一步疑问，可直接向我提问，我将结合具体细节为您提供更精准的分析。